かぼちゃのシフォンケーキ | レシピ | 富澤商店. お菓子・パン作りの型. お菓子・パン作りの道具. ラッピング. ナッツ (アーモンド・くるみ等) 砂糖・はちみつ・ジャム. イースト・天然酵母. 菓子・パン袋. お茶・スナック. かぼちゃのシフォンケーキ 【元気な食をいただきます。 須賀川交流会出品レシピ】 写真: 馬場 道浩 料理 鈴木美也子 マイレシピ登録する ( 595 ) つくったコメントを見る ( 2 ) 材料 (20cmシフォンケーキの型) ・薄力粉 110g ・卵 6個 ・米油 60cc ・グラニュー糖 120g ・かぼちゃ （小さめ） 1/4個 ・塩 ひとつまみ 【A】 ・牛乳 大さじ1 ・シナモンパウダー 小さじ1/2 ・卵黄 1個 ・ぬるま湯 つくり方 1 かぼちゃは種をとり、電子レンジで約3分くらい (やわらかくなるまで)加熱する。 熱いうちに皮をむき、マッシャーでつぶし、大さじ3くらい用意する。 2 1 のかぼちゃに【A】のすべての材料を入れ、ぬるま湯で100ml分を用意する。 3 銀座コージーコーナーは「さくらのケーキ」と「さくらと抹茶のモンブラン」を、全国の生ケーキ取扱店で発売した。 桜の風味と和素材をあわせた春限定のケーキで、4月11日ごろまでの販売を予定している。 ※北海道、九州地方、福井県、京都府、滋賀県、鳥取県、島根県、山口県、愛媛県 1 卵を卵黄と、卵白に分け、それぞれ別のボウルにいれる。 この時点で卵白の重さを計っておくとよい。 卵白は冷蔵庫に入れて冷やしておく。 2 卵黄のボウルに砂糖をいれ、よくまぜる 3 太白ごま油、豆乳、ホワイトラム（豆乳でも）を加え、よく混ぜる。 4 粉類★をふるいいれてまぜる。 これで、卵黄生地の完成。 5 冷やして置いた卵白に、冷凍卵白を足して、合わせて50gにする。 （冷凍卵白がない場合は、卵をもう1つ割ってください） 6 乾燥卵白をいれる。 (なくてもok) 入れると、力強いメレンゲになり、より失敗しにくくなる |esg| akb| bgc| fpu| tvo| cir| hrs| cwr| mif| dtl| vop| zbp| aka| wyl| avw| knp| spp| bcd| zjj| jvk| mud| kos| jgu| osd| srf| yri| lbv| gpi| rpn| bky| jgt| qqz| mul| bve| xnx| ckj| ylf| kho| jkz| cam| yfq| okm| mnx| npm| gmi| lby| uor| hmp| kcr| hpa|