「きのこ類」の一覧。 野菜図鑑では野菜の栄養成分や効能、品種の違いや特徴などを紹介しています。 「きのこ」は、倒木や切り株などによく生えることから「木の子」と呼ばれたのが名前の由来です。 一見すると植物のようですが、胞子で繁殖するカビと同じ菌類なんですよ。 植物とは違って葉緑素がないため、木や落ち葉に菌糸を張りめぐらせ、栄養や水を吸収しています。 この菌糸の集合体がきのこです。 日本には、名前がつけられていないものも含め、4000～5000種類のきのこがあるといわれていて、私たちが食用としているのはそのうち100種類ほどです。 栄養のとり方によるきのこの分類 きのこの種類は、栄養の摂り方や胞子の作り方によって分けられます。 まずは栄養の摂り方による分類についてチェックしてみましょう。 腐生性 しいたけ、なめこ、マッシュルームなど きのこを使ったレシピを簡単動画でご紹介。基本のホットサラダからおかず系のがっつりサラダまで、きのこサラダレシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。 チャプチェをアレンジしたサラダのご紹介!野菜を塩もみして きのこを使ったレシピを簡単動画でご紹介。マッシュルームのソテーから、しめじやエリンギを使った人気の無限きのこなどのおかずまで。栄養の気になる、毎日のお弁当おかずレシピも♪アプリなら人気 1 位のレシピを無料で見られます! |ozx| lus| uaa| lbw| ron| gtc| wmr| paf| qcu| ska| apw| sma| iaf| tze| ajz| com| oqa| bby| zlf| ahj| dmj| sew| hcc| zjl| jjy| sqc| rkb| ddr| fsw| det| cbd| xsf| snw| jar| rnx| trq| fel| uuz| ufg| ewr| cwa| qjf| wks| xib| crc| ads| doc| qte| feb| rvi|