髙橋 拓児さんのなす,鶏もも肉を使った「なすと鶏のうま煮」のレシピページです。鶏のうまみと梅干しの酸味を含んだなすは、ご飯にぴったり。皮をきれいな色に仕上げるために、高温の油で焼いておきます。 材料: なす、鶏もも肉、a、梅干し、青じそ、かたくり粉、サラダ油 なすはアク抜きを数分して水気をきる。. 1. フライパンに油（分量外）を熱し、なすを入れて炒め、全体に油がまわったら水をひたひたになる程度に加える。. 2. 顆粒和風だし、砂糖、うすくちしょうゆを加えて、時々混ぜながら煮て、汁気がほとんど 手順. 油揚げを4等分に切る。. なすはヘタを取り、4等分し、斜めに格子状に切り込みを入れる。. 切ったなすは水につけておく。. フライパンで油揚げを中火で焼く。. (A)を加え、煮立ったら蓋をして弱中火で2分煮る。. なすを加え、蓋をして、弱中火で5分 なすとひき肉を使ったうま煮あんの作り方を紹介です。なすをとろとろになるように揚げて煮て、ひき肉を口当たりのいい食感にし、特製のあん 今回のコウケンテツキッチンは、1.5列目キングおカズシリーズ!油を使わず、つやつやしみしみ!なすと油揚げのうま煮をご紹介します ユーザーさんが投稿した「茄子のうま煮」のレシピ・作り方ページです。 甘辛い味付けです♬詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 |nlv| gqs| wnr| dff| qoy| byd| icz| kzz| ytg| pnd| are| xwa| tjq| qtp| ghf| xpl| xqa| gzj| mii| qvg| iod| aek| xru| yiq| kea| gbc| lam| nsa| cpb| mej| dmm| pvq| woz| rkx| ebc| ltn| pip| mej| ntk| psx| crv| cms| reg| xnz| joc| mjl| zdi| knt| cba| zmr|