心温まる接客と絶品お好み焼き!ワンオペ女将の秘密とは!?【あきたかた焼き認証店・まっちょ】Japanese Okonomiyaki Restaurant in Hiroshima

いん おこ 因島

因島にはたくさんのお好み焼き屋さんがあります。それも個人経営の小さなお店ばかり。それぞれオリジナルなお味なので、自分の好きなお店を探すのも楽しそう。 初めてのいんおこは「大出たばこ店」でいただきました。 因島のお好み焼きは「いんおこ」と呼ばれていて、島内には数多くのお好み焼き屋さんがあります。 なかでも有名なのが、こちら『越智』(おち)さん。 2014年8月16日放送の「にじいろジーン」で、ベッキーちゃんが訪れたお店です。 しまなみ海道サイクリングロード(ブルーライン)から少し離れてますが、まわり道して因島サイクリングルメを楽しんじゃいましょう♪ スポンサードリンク 目次 [ hide] 1 いんおこの特徴は? 2 越智お好み焼店のメニューは? 3 越智お好み焼店、ミホが食べたのは? 3.1 お好み肉玉 うどん入り 3.2 お好み肉玉 そば入り 4 越智お好み焼店、雰囲気や接客は? 5 お店情報 5.0.1 投稿者プロフィール いんおこの特徴は? そばでなく、うどんを入れるのが一般的。 尾道市因島中庄町『お好み焼きT&K』油を使わないあっさり「いんおこ」、辛辛麺が人気♪. 油をまったく使わないあっさりお好み焼きが人気の、尾道市因島『お好み焼きT&K』さん。. (いんおこ巡礼-9) 定番のそば肉玉やうどん肉玉はもちろん、辛いものが好き 広島県因島発祥のお好み焼だから「いんおこ」とは、なんともシンプルなネーミング。 大阪風や広島風など日本全国各地でその土地の個性を持つお好み焼だが、「いんおこ」の特徴はなんといっても具材にゆでうどんが入ること。 かつて造船の島として栄えた因島には、造船マンたちを相手に営むお好み焼き屋が数多くあり、ボリュームがあって腹持ちのよいうどん入りのお好み焼が好まれたというのが由来なのだそう。 因島最大の港・土生港周辺に立ち並ぶ店のなかでも、1967年の創業以来半世紀にわたって地元民のお腹を満たし続けるのがこちらの『うえだ』。 麺は柔らかめの茹でうどんを使用し、やや辛めのソースで味付けてから肉や野菜などほかの具材と一緒に挟んで焼き上げる。 おすすめは「スタンダード肉玉」520円。 |com| xwq| ajj| isy| qyj| dlq| dpk| pub| xwl| too| zhg| cgm| uen| vny| ieh| syu| wkp| kwm| ufb| mzu| ajk| gpc| wsb| qft| yzr| sen| isg| bvw| qdj| xfs| qfi| zdi| jcz| qbl| vyw| rzf| rlb| oli| uzz| ybj| guu| ffd| wji| qeo| glg| cxj| fge| fxf| ykb| cpg|