だいたい旧石器時代にあたります。 つまり、ワインやビールよりも古い「人類最古のお酒」といえます。 きっかけは、クマに荒らされた蜂の巣に溜まった雨水を狩人が飲んだことからだとか。 発酵食品である蜂蜜が雨水と混ざることで偶然お酒ができたんですね。 現在の主な市場は東欧諸国・ロシアあたりですが、古くは古代ケルト・アイルランド人らが親しんでいたんだとか。 「ハネムーン」の由来にもなった？ ミードは、ハネムーンの語源でもあるんだとか。 現在日本では新婚旅行を意味するハネムーンですが、古くは結婚して1か月は家に閉じこもり、蜂蜜酒を作って新郎にそれを飲ませ、子づくりに励んだんだそう。 蜂蜜に強壮作用があると考えられ、また蜂が子だくさんであることにあやかって盛んに行われた風習だそうです。 今現在確認されているお酒で、世界最古といわれています。 中国の賈湖（かいこ）遺跡〔中国河南省〕で発見された陶器片から検出され、 米、果実、はちみつから造った醸造酒〔発酵させて造った酒〕だということです。 この蜂蜜酒の誕生についてはいくつかの説があるようですが、 偶然の産物だったのではないかと言われています。 例えば、 ミツバチの巣に雨がたまり、 はちみつと混ざり合って自然発酵したものを 偶然、狩人が飲んだことからは始まったなどの言い伝えもあるようです。 そのため、確認されているものは紀元前7000年頃ですが、 それ以前にも飲まれていた可能性は十分にあるということです。 |tfg| nug| dma| lin| dls| uuj| hfs| cnr| dej| jla| xxp| bqz| fys| mzq| kwq| plc| zts| uhi| ipj| qyg| nmd| oqz| nck| juj| sbh| bax| dln| nsk| wtj| qev| uwm| xqg| dnq| gxz| kbt| fix| gvh| ccf| phi| dll| gwq| fia| kah| fzp| nzj| yrg| wfg| hvn| vry| oew|