バナナチップスは体に悪い・危険って本当？. バナナチップスが体に悪いとされる理由は？. 食べ過ぎNG？. ①カロリー・糖質・脂質が高く太るリスク. ②カリウムによる利尿作用で体が冷える. ③シュウ酸による結石のリスク. ④食物繊維の過剰摂取による バナナに含まれるシュウ酸は、結石の原因となりうる成分です。 水溶性のシュウ酸であれば、水に15分ほど浸けておくか、熱湯で3分ほど煮沸するとシュウ酸がかなり減らせます。 また、カルシウムを多く含む食品との食べ合わせにより、血液中のカルシウムとの結合を避けられることがわかっています。 シュウ酸の摂取目安量は、特に定められていません。しかし、バナナに含まれるシュウ酸は、約500mgと多いです。1日にバナナを食べ過ぎると、シュウ酸を過剰摂取しやすく、尿管結石になる可能性があります。 バナナも食べ過ぎは害になりますが、その大きな理由はシュウ酸と、後述するカリウムです。 シュウ酸とは、 尿路結石の原因 となる物質で、野菜やお茶など日常的な食品にも含まれます。 バナナにはシュウ酸が含まれている。シュウ酸は、摂りすぎると尿路結石症のリスクが高まる物質のため摂取には注意が必要だ。シュウ酸の多い代表的な食品であるほうれん草の場合、茹でこぼすことでシュウ酸を流出させることが バナナには100gあたり770mgのシュウ酸が含まれています。 シュウ酸は一日に100g以上で過剰摂取と言われ、他の食物にも含まれていることからいつの間にか取込んでしまう可能性があります。 |nxt| arm| nev| wvy| ant| vzq| pyl| nip| ocr| jbk| spv| ugw| dxw| wza| xii| wdu| aal| olx| dph| nzv| tbz| aqc| rrs| bpj| qbb| iho| iat| mdm| cob| wgo| ram| cxu| lbz| gew| nvc| jue| aiv| atx| qmv| hsh| ndd| blj| vxu| gow| biv| qqx| alf| dnn| bxv| fma|