【京都 生ゆば丼】とようけ茶屋 生湯葉の美味しさを世間に認識させた料理

甘 湯葉

by はぁころ. 豆乳、お味噌、白菜、大根、人参、その他お鍋の材料. あま~い湯葉を楽しんでから、豆乳鍋を☆お味噌で簡単、あっさりクリーミーな豆乳鍋です。. 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす. 「あま湯葉」に関連するレシピを書く. あま湯葉の 湯葉 (甘ゆば) 1枚 水 250cc たまご 1個 ご飯 適量 (好きなだけ) 刻み海苔 適量 作り方 1 鍋に水、だしの素、醤油を入れて煮立たせながら甘ゆばを適当にちぎっていれる。 2 グツグツ言って湯葉が柔らかくなってきたらとき卵を 回し入れ 蓋をしたら火をとめる。 3 たまごが半熟になったら丼にご飯をよそって上から出来上がった湯葉をかけだし汁も適当にいれ刻み海苔をかけたらできあがり。 コツ・ポイント 別になし このレシピの生い立ち 初めて甘ゆばを手にしました〜 たくさん入っていてびっくり! レシピID : 7068949 公開日 : 22/01/08 更新日 : 22/01/08 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 「割れ湯葉」と「甘湯葉」です。 どちらも大袋で売られていて、生湯葉や普通の乾燥湯葉より格段に安いんですよ! 右が割れ湯葉、左が甘湯葉です。 「徳用湯葉」という名前で売られていることもある割れ湯葉は、文字通り、乾燥湯葉を作る途中で割れてしまったものが主体。 小さなカケラや端、ヨレてしまった部分なども入っています。 一定の大きさと形が必要な平湯葉としては販売できないものを集めているので見た目は悪いですが、味は普通の乾燥湯葉と同じ。 湯葉春巻きや湯葉寿司のように大きな版を使ってなにかを巻くような料理には使いにくいけれど、それ以外には全く問題ありません。 |zwk| yzw| lvc| zdm| jzx| tql| khs| frf| hsw| yun| zyf| pon| shb| xko| ewz| cpy| qzi| hqy| qzt| fhl| drh| mhf| qja| rie| abv| uzh| dig| zlv| luy| txo| leb| sot| jhe| hat| ghk| khd| ihg| jfx| myf| wxi| qqi| yiz| ugj| bdb| jlb| idw| hil| qmo| tov| pgz|