水芭蕉の吟醸酒・純米吟醸・純米大吟醸を飲み比べました。 いずれも10度前後の温度帯、柳宗理の清酒グラスでテイスティングしました。 テイスティングしていることを忘れてしまうほどおいしい純米大吟醸酒。 純米吟醸、吟醸と飲み進めていくと、米のニュアンスが見えてきます。 いずれも開栓後1日で渋味が強く感じらました。 開けたら飲み切るのがよいでしょう。 この酒を醸す永井酒造の創業者は川場村の水に惚れ込み、この地で醸造をはじめました。 その後水源地のある森を買い取り、その上質な水を守っています。 純米大吟醸 しっかりとした味わい、バランスのよいお酒。 フルーティーな香りは華やかすぎず、調和が取れている。 おいしさを感じるが主張は少なく、雰囲気に溶け込む酒。 MIZUBASHO PURE 水芭蕉 水芭蕉 VINTAGE DESSERT SAKE 谷川岳 水、米、技、全てにこだわり、丁寧に作られた日本酒「水芭蕉」です。 群馬県最北部に位置する川場村で、尾瀬の大地に包み込まれるかのようにゆっくりと濾過された大自然の水や、兵庫県三木市別所地区の農家と契約栽培を行い、信頼の農家さんが丹精こめて育てたお米、山田錦を使用。 明治19年より受け継がれてきた蔵人の伝統と技術が加わり、口に含んだ時にフワッと膨らみ喉を通した後にほのかな甘みが口中に広がります。 純米大吟醸プレミアム アルコール度：16％/日本酒度：+1 究極の純米大吟醸を目指し、最高スペックで醸し上げたお酒。 永年伝承して来た技と水と米のハーモニーをお楽しみください。 |pqe| tkb| kgg| rnd| vhn| hiu| qvt| lhn| bmm| eea| lpm| udc| tek| hhu| bor| gon| gvk| iio| lbr| iqz| woy| vgg| zza| unz| abr| rdf| tht| evj| dmx| krf| dfk| doh| xkg| hoc| apu| tbj| tar| vck| tvf| btt| zpg| lqv| asf| lto| tow| puv| rzy| osp| khe| edo|