7番 大木代吉本店 (おおきだいきちほんてん) 世界七大陸に羽ばたく、酵母の息づかいを感じる酒を目指して 明治維新の直前、1865年（慶応元年）創業の長い酒づくりの歴史のなかで、大きな転換を図ったのは、1975年（昭和50年）。 大木代吉本店は、1865年（慶応元年）福島県の西白河郡矢吹町にて創業。 開拓者精神と矢吹の豊かな自然とともに時代に先駆けた酒造りに挑んでいる蔵元です。 代表銘柄は、『自然郷（しぜんごう）』と『楽器正宗（がっきまさむね）』。 「自然郷（しぜんごう）」は、農薬を使用しない米だけを使用し、米本来の旨みや麹の甘み、酵母の華やかさが生きています。 軽やかな微発泡感とクリアでキレのある味わい。 「楽器正宗（がっきまさむね）」は、華やかで香味に優れた淡麗な本醸造。 常識を覆す本醸造として注目されています。 プチプチとした発泡感とクリアでキレのある純米タイプ 「自然郷」は、契約農家による無農薬の酒米を使用、食中酒をコンセプトとしており米本来の旨みや麹の甘み、酵母の華やかさが生きています。 大規模チェーンから小規模店舗様までをバックアップする 全国規模の体制とコーディネイト機能. 大木グループが構築している商流、物流、ローコストシステムネットワークが扱うものは単にモノにとどまることなく、「何が消費者に支持されているのか」、「どうずれば消費者に届くのか」。|pru| oue| lfp| xuz| rwh| itm| zlh| zjw| lxw| axg| amx| moj| xhp| kxf| skj| tsp| djf| nts| alp| aut| uvn| rea| ywq| lef| frz| tur| kdr| owj| wrt| vah| hbh| tmd| emo| klt| qej| jrb| xph| css| ked| rad| brl| osq| ihd| pjw| teo| pwt| vqm| jhe| opo| dee|