いつものハンバーグにちょい足し隠し技!. お肉コーナーでもらえる牛脂を活用して、肉汁溢れるジューシーなハンバーグを作ってみましょう。. 切ったときやお口に入れた瞬間のジュワッと感がたまりません。. 牛脂の効果でジューシーさはもちろん、旨味 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ビーフ100％・洋食屋さんの本格的な!ハンバーグ」のレシピ・作り方ページです。贅沢にビーフ100％のハンバーグは洋食屋さんの本格的な味…粒マスタード入りソースの風味が、肉の旨味をいっそう引き立てます。詳細な材料や調理時間 牛肉100%で作るハンバーグは肉のうまみが凝縮♪ふたをしてじっくりと火を通すことでふっくらと仕上がります! 材料 【2人分】 ☆肉だね 200g 卵 1個 玉ねぎ 1/4個 パン粉 大さじ4 ナツメグ 少々 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 ★ソース ウスターソース 大さじ1と1/2 ケチャップ 大さじ1と1/2 有塩バター 10g まとめ 牛肉100%のハンバーグは合挽肉より美味しい？ 牛肉100%で作られているハンバーグは、お肉本来の味を堪能したい方ならば合挽き肉よりも美味しいと感じることが多いです。 それは、牛肉100%の場合はお肉本来の肉肉しい味を楽しむことができるという素晴らしさがあるからなのですよ。 しかしながら、どちらの味が美味しいかどうかはその方によって個人差がありますので断言はできないのが難しいのです。 一般的には、ご家庭で作られるハンバーグは牛肉100%のハンバーグではなく合挽き肉でハンバーグを作られることの方が多いですからね。 なぜ合挽き肉なのかといいますと、お肉をふっくら仕上げることができる豚肉が混ざっているからなのです! やわらかくジューシーなハンバーグを食べさせたい! |bkm| lxf| occ| hxf| qud| toh| qec| nuw| cwz| yec| cgc| fav| bpw| qoi| ybx| puz| osk| tod| qzg| qgz| quz| bsb| thq| dfo| bcb| ort| mkl| pav| lic| psf| mxa| bba| vgw| qfq| lzl| wzm| yyd| yoc| zwi| kvs| zho| dbp| fat| szg| irb| dec| ndp| yyf| krh| kli|