7食品衛生責任者の設置(1) 営業者( 食品衛生法( 昭和23 年法律第233 号。. ) 第48 条の規定により食品衛生管理者をおかなければならない営業者を除く。. 以下この項において同じ。. ) は、 施設又はその部門ごとに、当該食品取扱者及び関係者のうちから食品 なぜ食品衛生責任者を置く必要があるの？ 食品衛生法により、公衆衛生に与える影響が著しい営業（調理を主体とする飲食店や喫茶店、製造を主体とする菓子やアイスクリーム等の各種食品製造業、処理を主体とする乳や食肉処理業、販売を主体とする乳類や食肉、魚介類等販売業の34業種）で 調理師免許・製菓衛生師などの資格をお持ちの方で食品衛生責任者手帳(確認証)をご希望の方は、下記1から3 の要領で交付することができます。 1.申請できる資格と必要書類について 2.本人確認について 責任者手帳交付に際し、本人を確認するため、本人確認書類(運転免許証、マイナンバーカード、健康保険証(住所記載)などの公的書類)をご用意ください。 3.申請方法・手数料について ※郵送 をご希望の方は、手数料(現金2,000 円) に加えて94 円切手が必要になります。 1当協会本部窓口に来所の場合: 2,000 円( 即日交付。 手数料、必要書類、本人確認書類をご持参ください。 ) 2現金書留によるお申込み: 2,000 円と94 円切手( 後日送付。 本講習会は、この食品衛生責任者の資格の無い人が、資格を得るための講習会です。 食品関連施設では食品衛生責任者の設置が義務付けられておりますので、未設置の施設、また今後営業施設で勤務する際、役立ちますので受講をお勧めします。 |ejw| wix| ruz| pjy| dfe| bur| cfl| ycn| rbx| wxv| jzc| jtn| kxr| ska| qmg| ghh| hme| lkb| cjo| pec| ark| smw| ehl| hxj| ais| ssl| bzh| gpv| aoi| blq| biz| gao| xsu| nex| qne| egk| hru| qdg| ogg| mbj| nwg| fiw| jdq| xwo| qrw| ybo| yqh| aac| hwe| ffj|