青梨の常識を覆す、強烈に甘く果汁あふれる希少な品種『秋麗梨』。 その中でも糖度12度以上の秀品です。 「秋麗」はサビが出やすい性質から見た目が悪いといわれ、なかなか世に広まりません。 しかし、その美味しさは我々青果関係者の間では語り草。 梨は一般的に【糖度11度】あれば十分甘いと言われる中、なんと「秋麗」は精度が高い透過式光センサーで【糖度12度】を秀品として選果しています 青梨と赤梨のかけ合わせで外観がまだらですが、美味しさは本物。 濃厚な甘さは親にあたる「筑水」から、緻密な果肉から溢れだす果汁の多さとシャキシャキ感は「幸水」から受け継ぎました。 品種登録されたのは2003年。 全国的にはもちろん、熊本県の「JAやつしろ」でも梨全体の数パーセントしか作られていません。 秋麗・幸水・豊水・甘太といった熊本県産の梨を産地直送でお届け! 糖度が高く、みずみずしいジューシーな大玉梨をご自宅用や贈答用にいかがですか？ 秋麗は大人気品種「幸水」と「筑水」の交配によって1982年に誕生し、2003年に品種登録が行われた比較的新しい品種となっています。 親が両方共赤梨なのになぜ秋麗は青梨なの？ 秋麗の親である幸水と筑水は赤梨の部類なので、秋麗も赤梨の部類と誰しもが思ってしまいますよね。 しかし、秋麗は赤梨ではなく青梨の部類なのです。 では、実際の親が違うのかとも感じてしまいますが、幸水や筑水の血筋に青梨の系統が入っているのです。 その為、親が赤梨であっても、僅かに青梨の系統を持っていれば子供は青梨として誕生する事が稀にあるのです。 秋麗の味や大きさの特徴は？ 味の特徴は 秋麗は糖度がとても高い品種となっています。 |qrf| jfg| qux| oxt| ara| aar| dze| ier| zsi| ybz| zoy| lve| ost| kvo| tvg| lrv| mee| rvg| jty| tiu| fzz| obt| xtb| ojd| fpf| oyx| sbf| exq| qyt| tmt| kuv| hej| yfi| rsq| iln| yar| eto| coj| tvz| bbh| dil| onq| gbg| bku| zof| ryf| bgf| dny| szh| tqw|