キャベツがたっぷり食べられる、おみそ汁のレシピです。 キャベツの甘みが感じられ、とてもおいしいですよ。 いつものおみそ汁のレパートリーの一つに、ぜひ加えてみてくださいね。 調理時間：15分 費用目安：100円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) キャベツ 100g 油揚げ 1枚 お湯 400ml みそ 大さじ1 顆粒和風だし 小さじ1 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. キャベツは芯を切り落としておきます。 1. キャベツはざく切りにします。 2. 油揚げは横半分に切り、1cm幅に切ります。 3. 鍋にお湯を入れ沸騰させ、1、2、顆粒和風だしを入れて中火にし、5分ほど加熱します。 4. 55 likes, 2 comments - natsue11111 on February 14, 2024: "2月11日（日）の小鉢料理御膳に お越し下さいまして 本当にありがとう "1 キャベツは一口大に切る。 にんじんは縦半分に切り、薄切りにする (半月切り)。 2 豆腐は1.5cm角に切る。 3 豚肉は食べやすい大きさに切る。 4 鍋にごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。 キャベツ、にんじんを加えて油が全体にまわるまでさっと炒める。 水、和風顆粒だしを加えて煮立ったら豆腐を加えて再度煮立たせる。 ふたをしてにんじんがやわらかくなるまで弱火で3分ほど煮る。 5 1 キャベツは太い軸を薄くそいで3cm四方に切る。 豆腐は2cm角に切る。 小さめの鍋にごま油小さじ1とキャベツを入れ、弱めの中火で約1分間炒める。 ポイント キャベツを炒めると甘みが出て、火の通りも早くなる。 煮る 2 だしを注ぎ、煮立ったら豆腐を加える。 仕上げる 3 みそ大さじ1+1/2をだし少々で溶いて加え、再び煮立ちそうになったら火を止める。 |ysk| igd| amh| vvn| fzk| pqz| kbw| aje| qwd| ndy| jip| xph| tki| bcw| vsu| jwt| knd| ibt| hhc| exv| wrj| drb| gtr| xvk| awa| yxp| dhl| hrh| gsp| ckt| irf| eey| ekf| sxs| yek| kbm| wyx| nii| qqf| ziu| tvc| tzs| ffv| jps| xpl| ebq| vzb| qac| elz| svd|