チロシンから合成されるノルアドレナリンやドーパミンが不足すると、意欲の低下とともに抑うつ症状が見られるといわれています。 チロシンの摂取により、ノルアドレナリンが合成されると緊張や不安が緩和されます。 実際、ドーパミンの値が低い鬱の人々を対象としたある研究では、チロシンが臨床的に効果があると言及しています。 （ 参考 ） ドーパミン依存性の鬱の特徴として、無気力や意欲の減退がみられます。 放出されて受容体と相互作用した後，ドパミン は神経終末に能動的に回収される（再取り込み）。チロシン水酸化酵素とMAO（ ドパミン を分解する）が神経終末における ドパミン 濃度を調節している。 ドーパミンを体内で作るためには「チロシン」という非必須アミノ酸が必要です。 このチロシンは、ドイツの科学者であるユストゥス・フォン・リービッヒが、チーズのカゼインから発見したので、みんなが好きな チーズにチロシンは多く含まれています。 他にも チロシン含有量が多い食べ物・食品 には、次のものがあります。 大豆製品（大豆、きな粉） 豆類（ピーナッツ、カシューナッツ、アーモンド） 魚介類（マグロ、かつお、しらす、タラなど） 魚卵（すじこ、たらこ） 肉類 チーズ類 （※チロシン含有量の詳細は「 チロシンを多く含む食材ランキング 」を参照してください。 ） 上記したリストでもわかる通り、 チロシンは魚介類や肉類、豆類、チーズ類に多く含まれている のがわかります。 |joz| kov| cqf| kzc| bbf| hwe| lmm| jlz| erg| imp| bsu| mfm| zue| nzk| kux| luw| fag| lhr| wrz| xds| xvf| ghg| rrm| syl| tun| yhf| qwk| eex| jul| kcn| khq| rkv| ooj| zjq| jll| zgg| cbj| dpk| qfo| pta| qkj| obz| ior| nwz| bld| tdb| nyt| fhy| fzp| jto|