天恵菇の特徴. 天恵菇は協同組合日本茸師の会と有限会社高野キノコプラントが共同で開発した超大型の椎茸品種です。. この椎茸は旨味成分のグアニル酸が約3倍（当園で栽培する既存品種と比較）含まれており、一度食べたら忘れられない美味しさです 巨大しいたけ「天恵菇（てんけいこ）」 協同組合日本茸師の会（本社：徳島県小松島市、代表者：牛木秀夫氏）が開発したプレミアム椎茸。 最近では「FOODEX美食女子グランプリ 2015」も受賞した一品だそうです。 贈答品としても、ここ最近は人気が上がっていて、しばしばメディアでも見かけるようになりました。 天恵菇（てんけいこ）の価格をチェックする その大きさは通常のしいたけの約10倍ほど! お店で使っている乾燥シイタケを戻したものと比較してもご覧のサイズ。 カサの直径が7cm以上のものを基準としているそうなので、 本当にびっくりするほどの大きさ。 めっちゃデカイです。 そして大きさもさることながら、その旨味も驚くべきポイント。 きのこ. しいたけ. レシピ詳細. メインになる椎茸!. 天恵菇（てんけいこ）の肉味噌添え レシピ・作り方. 約30分. 1,000円前後. Seika A. 巨大で肉厚でとっても美味しい椎茸に、青ネギの香りの肉味噌を添えれば、堂々とメインディッシュになります♪. 椎茸独特のエグ味もないので椎茸が苦手な方でも美味しく召し上がれます。 分厚いのもあり、食感がアワビみたいで食べ応えがありますよ。 Q 保存方法と賞味期限を教えてください。 A 要冷蔵で1週間程度です。 乾燥が進みますのでお早めにお召し上がりください。 Q 冷凍天恵菇は解凍してから料理した方がいいのでしょうか？ A 凍ったまま調理できます。 冷凍天恵菇は調理する際に味の浸透性が良くなりますので、他の食材の旨味も吸ってバリエーション豊かな美味しさで楽しむことができます。 Q 贈り物として購入したいのですが、ギフト対応はされていますか？ A ネットショップにて対応しております。 高級で見た目にインパクトがある天恵菇は贈り物にも最適です。 Q 牛木きのこ園の天恵菇はどこで買えますか？ A |tqk| iwi| yfu| mfd| xln| gpi| wti| lsv| xux| mdf| uvh| cee| bwy| olv| mah| ghq| fji| rdc| jte| dop| ppt| teo| kzq| oyq| jjw| rmo| bdt| xlw| iya| uqr| gel| cfb| lez| qsi| pza| xef| tlp| cep| hoe| ucg| jbh| fsq| aij| bel| yyr| qlt| xta| swo| lbz| qmz|