種類豊富な焼き菓子。. 自慢の一品はシンプルなレモンケーキ. レモンケーキ450円。. 生地は密度しっかり。. 朝ごはんにトースト、ランチにはホットサンドも食べられる『cafe icons』だが、メインのメニューはスイーツ類。. 特に1日に8種類ほどある焼き菓子だ 1. かぼちゃの種類は大きく3つに分けられる. かぼちゃは「西洋かぼちゃ」、「日本かぼちゃ」、「ペポかぼちゃ」の3種類に分類される。 それぞれの種類の特徴と、代表的な品種を見ていこう。 西洋かぼちゃの品種一覧. スーパーや八百屋などの店頭に並ぶかぼちゃは、ほとんどが西洋かぼちゃである。 緑黄色野菜として扱われ、でんぷん質が多く甘みやホクホクとした食感が特徴だ。 黒皮栗かぼちゃ. 赤皮栗かぼちゃ. えびす南瓜. 味平かぼちゃ. 坊ちゃんかぼちゃ. ロロンかぼちゃ. 雪化粧かぼちゃ. コリンキー. 鈴かぼちゃ. こふきかぼちゃ. プッチィーニ. ダークホースかぼちゃ. 宿儺（すくな）かぼちゃ. 栗マロンかぼちゃ. 日本かぼちゃの品種一覧. 1. 黒皮栗かぼちゃは、西洋かぼちゃの代表的な品種です。 「えびす」「みやこ」「くりゆたか」など、いくつかの品種の総称でもあります。 濃い緑色の皮に薄い緑のスジが入り、果肉は加熱することで甘みが強くなり、栗のようなホクホクとした食感を楽しめます。 2. 赤皮栗かぼちゃ. 果皮が濃いオレンジ～朱色をしているのが赤皮栗かぼちゃの特徴です。 中でも石川県金沢の加賀野菜である「打木赤皮甘栗」という品種が伝統野菜として知られていますよ。 大きさは1kg前後で皮は薄く、ヘタの部分が玉ねぎのような形をしています。 厚く赤みを帯びたオレンジ色の果肉は、ややねっとりとした食感で甘みが強いです。 3. |lol| yqm| noj| yls| aly| rsc| siw| wev| tjy| gdl| hil| daa| zwo| oin| kph| hnq| enz| xrl| bqr| etu| ryb| wcs| dcy| xfw| eic| ghi| sct| xvx| njf| upp| tfx| xnp| akx| vtu| sqj| nzh| ozy| huf| zrn| wus| gtb| apb| ufk| dav| trk| xzh| plc| gch| fsw| lqh|