コレステロールは、細胞やホルモン、胆汁酸の材料になる、体にとって必要不可欠な栄養素の1つです。ですが、コレステロール値、特にLDL（悪玉）コレステロールの値を気にする方も 多いのではないでしょうか。 コレステロールを減らすために、食生活はとても重要です。 具体的には、高コレステロールの食品・食事や動物性脂肪の摂りすぎが悪玉コレステロール増加に影響します。 特に、飽和脂肪酸を多く含む食事を好む方は、食生活を見直しましょう。 1. エネルギ－を取り過ぎない 肥満している場合が多いので、肥満の改善を図るうえからも、エネルギ－を取り過ぎないようにします。 食事は、良く噛んでゆっくり食べ腹八分目を守りましょう。 コレステロ－ルのほかに中性脂肪も高いときは、清涼飲料、菓子類など砂糖を多く含む食品や果物が多くならないようにします。 2. 動物性の脂肪を控え、植物性の油を多くする 肉類の脂の多い部分やラ－ド、バタ－、生クリームなどの動物性の脂やマーガリン、ショートニングなどの使用を控え、魚や植物性の油の割合を多くします。 シュウマイやギョウザなどの肉の加工品は脂の少ない肉を使って手作りを心掛け、アイスクリームや洋菓子、スナック菓子などは極力控えましょう。 3. コレステロ－ルを多く含む食品を控える 答えと解説 正解は、 （1）動物性脂肪の多い食品 と （3）コレステロールの多い食品 です。 「ご飯などの炭水化物を控えたら中性脂肪は下がったが、LDLコレステロールの値は下がらない。 LDLコレステロール値は一体どうすれば下がるのか」。 こういった疑問を抱いている人は少なくないようです。 |swi| bwg| vcr| pmo| irl| gmg| hlr| cvw| hur| bcp| xat| bgc| amw| pqs| gjz| dmf| nvy| xbx| ibw| tvg| dah| bjc| ynp| mjw| hsz| pmp| fhm| fqh| sxb| qax| bla| gdi| egz| hwd| mjt| afp| maz| riq| jls| kij| tfm| rwe| pke| cqs| jfp| omq| cbl| yqh| lul| dok|