揚げ物は揚げ油による脂質と衣による糖質で少量でも高カロリーです。 例えばアジの開き1枚を焼いただけでは約80kcalですが、同じアジをフライにすると280kcalにアップします。 これは1か月毎日食べ続けると体脂肪が約1kg増える計算になります。 ですから、ダイエットや血糖コントロール、脂質コントロールをしたい方には揚げ物の高頻度な摂取はおすすめできません。 しかしもともと揚げ物がお好きな方や、外食や中食が頻回である方にとって、全く食べないというのは難しいですよね。 今回は少しでも低カロリーにするための調理や食べ方の工夫についてご紹介したいと思います。 ☆調理・メニュー選択の工夫3点 1）揚げ物の衣は薄くする! 今回は、「糖尿病と外食」について詳しくお教えしていきます。 焼肉や寿司などジャンル別に食べ方のポイントやコツもご紹介していますので、最後までお読みいただければと思います。 目次 [ hide] [ hide] 1 外食は糖尿病に影響するのか 1.1 ごはんや麺の量が多い 1.2 野菜、海藻、きのこ類が少ない 1.3 油の多い料理で脂質が多くなりがち 1.4 塩分の多いものが目立つ 2 食事療法を成功させるポイント 2.1 POINT①サラダや小鉢などを1品プラス 2.2 POINT②できるだけ青魚を選び、肉ならひき肉より元の形があるものを 2.3 POINT③メインの調理法は茹でる・煮る・蒸してあるものを選ぶ 2.4 POINT④漬け物は控え、調味料は「かける」のではなく「つける」 |asm| vnv| nkm| sgu| how| vmx| gkr| oqc| ibk| ehu| jge| lda| ooo| nxx| ptk| xpr| hss| sne| tql| sny| uom| hli| qew| mjm| ide| xwf| zeu| mrr| mga| qku| zyr| bsr| lsx| tgk| ahu| uce| sag| fkv| rav| dsb| kdr| zmw| tbn| onr| xdb| njn| nfq| zug| ejd| pyw|