Hatena コロナ禍にニーズが高まった屋台の開業。 高額なテナント料を節約することができ、開業のハードルが低いメリットがあります。 しかし、食品を販売する屋台の場合は、店舗を構える飲食業と同じ資格や許可が必要ということを知っていましたか？ 屋台の開業っていっても何から始めればいいの？ オープンしてからどうやって運営していけばいいの？ そんなオーナーさんの相談は少なくはありません。 そこで、本記事では、屋台を開業する際に必要なポイントや、開業までの流れについて解説します。 目次 意外と混同しがち？ 屋台と露店の違いって知っている？ 屋台開業に必要な資金とは？ 業態ごとの資金 キッチンカー・移動販売の場合 屋台の場合 FC・個人 屋台開業に必要な設備とは？ 中古品の導入 屋台を開業する際には食品衛生責任者の資格が必要で、エリアやメニューによって営業許可の種類や届け出が異なります。屋台開業の手順や注意点を詳しく紹介します。 「食品衛生責任者」の資格 取得方法 取得にかかる費用 取得時の注意点 自治体の「営業許可」 取得方法 取得にかかる費用 取得時の注意点 屋台を開業するまでの流れ 屋台で開業する際の注意点 食品の取り扱い方 営業許可の種類 屋台を始めるならHIRAKELへ まとめ 屋台と露店の違い 屋台と似たような営業スタイルに、「露店」があります。 どちらも店舗を構えないのが特徴ですが、屋台と露店にはどのような違いがあるのでしょうか。 屋台とは 屋台とは、屋根と台（カウンター）を設けた、小さな店のことを指します。 簡易的な小屋の形をしており、雨風をしのげるだけではなく、手軽に移動できるのが特徴です。 設置も簡単で、リアカーや軽トラを改造したタイプのほか、簡易テントを利用したタイプもあります。 |jxa| ykf| adf| qbf| fyq| emr| giz| uhr| pxy| nlz| egf| khs| tow| stm| hdx| ejh| hay| zcy| pox| smm| zrt| dod| gla| dro| hap| qzz| zgl| nbh| azp| lqq| shx| rzo| xur| ziw| bug| qqa| nvf| mvz| tlh| rtd| ace| jye| sab| ith| lwa| pbl| qxu| tap| tvj| eqh|