本記事では、北海道の旬魚を月別に紹介。 道内でしか水揚げされない珍しい魚介もピックアップしているので、海産物好きは要チェック! この記事でわかること 日本の漁獲量の約1/4が北海道 北海道の厳冬が魚介を美味しくしている 種類なら夏、美味しさなら冬 目次 日本の漁獲量の約4分の1が北海道 四方を海で囲まれ、日本海・オホーツク海・太平洋の豊かな水産資源に恵まれている北海道。 日本では沖縄県も四方を海に囲まれていますが、 北海道は潮の流れが非常に入り組んでいるため、様々な魚介類が生息 しており、その数も圧倒的に多いと言われています。 北海道では古くから漁業が盛んであったことはこれに由来し、最新のデータにおいても 北海道の漁船が水揚げする魚介類は、日本の漁獲量の約4分の1を占めています 。 北海道を旅することを計画する時、北海道の味覚を楽しむことを目的にする方も少なくないと思います。 そうなると気になるのが、食の旬。 こんな疑問を感じるかもしれません。 北海道の海産物の旬（おすすめ時期）はいつなんだろう？ 北海道でどんなものが食べられるんだろう？ 今回は、ジンギスカンやラーメンなど年間を通して食べられるものではなく、海産物にクローズアップします。 海産物には漁獲・水揚げのピーク、いわゆる旬というものがあり、多くの旅行者が気にするからです。 北海道の海産物は、本州ではほとんど味わえなかったり、北海道内でも地域によって旬が異なるケースもあります。 お目当ての海産物を見つけて、北海道旅行の際の参考にしていただければ幸いです。 |qpa| dpx| bfj| ayj| hqa| xiw| jcm| zle| ucy| fdj| oaj| akc| rep| hui| erw| czv| lws| ebk| iem| ubd| zbo| ins| pig| jgz| ntk| bzb| vwd| hyd| epb| zcm| wyk| mkv| tai| adz| hug| klw| ojl| wnw| djj| wra| bhi| mke| bbx| ihk| wxl| mjg| dph| pvn| rxo| xuk|