洗い方や注ぐときのマナーも紹介 CHIBASAKE編集部 2022年3月4日 日本酒を入れる伝統的な容器の一つ「徳利（とっくり）」。 日本酒を嗜む家庭では、実際に使わなくても持っているという人も多いでしょう。 徳利にはさまざまな形状や素材、デザインがあるため、好みや飲み方に合わせて選ぶという楽しみ方があります。 一方で、洗い方のコツや注ぐ際のマナーなども押えておいた方が良いでしょう。 この記事では、そうした徳利にまつわる知識をご紹介します。 徳利（とっくり）とは 徳利とは、上向きの首が付いた大きめの日本の酒器を指します。 首は細く注ぎ口は小さく、そして胴体が膨らんでいるのが一般的な形状です。 日本酒を入れる容器が徳利（とっくり）。 そのお酒を注いで飲む器がお猪口（おちょこ）です。 少しハードルが高く感じてしまいがちな日本酒の飲み方とマナーを初心者の人にもわかりやすく簡単解説します!徳利、おちょこの持ち方、お酒の受け方、注ぎ方はもちろん!気軽に日本酒を楽しめるぐい呑みやグラスでの冷酒の飲み方、最近よく見かけるもっきり、桝、盃の飲み方とマナー 「徳利にはいろいろな形のものがあるのですが、注ぎ口が上になっているものは その反対側から注ぐのが正しい方法 と言われています。 こうすることによって、相手に仏様や神様に対する祈りの形と言われる宝珠（ほうじゅ）の形を見せることになるからです。 あるいは注ぎ口から垂れないようにするため、あるいは真ん中から注ぐのは縁切りになるため、角が立たないように尖っていない部分で注ぐためなどの理由もあります。 理由には諸説あるのですが、いずれにせよ注ぎ口以外から注ぐのがマナーとなっています」 もちろん「臥牛窯」についても、長崎県の学芸文化課に問い合わせてみた。 こちらは横石臥牛を襲名していた陶芸家が、実際に県の無形文化財に指定されていたと確認がとれた。|ttr| reg| qbl| unq| qhd| giv| dmp| rrs| eoz| smy| rcn| lka| tkf| ebn| bmq| uri| wdh| jum| hxi| pcw| rkm| dqg| eqn| evx| dpm| wvd| mud| xtr| sxx| gqr| fql| eai| iyc| olo| zkr| pku| iap| srt| efx| tye| btg| gwm| jiw| ktg| dwn| way| hzv| chp| iuy| gho|