そんな中 、山崎さんの作るドライフルーツは、新鮮な状態のまま乾燥させており、 「無添加」 にこだわっています. そのため、身体にも優しい自然なドライフルーツです. 効率よく水分をなくすために、ぶどうの切り口を工夫したり、焦げないように温度 ヤオコーの『Yes!やわらかドライフルーツ』シリーズは国産フルーツを使用。 しかも合成保存料、着色料、香料不使用なのもこだわりです。 「同じ柑橘系でも、ちょっとした酸味や苦味の違いがしっかりと出ていますので、お好みのものを見つけていただきたいですね」 ラインナップは5種類。 そのすべてをご紹介します。 ねっとりとした舌触りが楽しい『紀州南高梅』 7月に新発売された『紀州南高梅』は、和歌山県産の梅を使用。 「低温でじっくりと乾燥させることでセミドライのような状態になっています。 南高梅に思ったよりも酸味があったので、甘みとのバランスをとるのに苦労しました」 ダイス状にカットされた梅は、ねっとりとした舌触りで、上品な酸味と甘みは、まるで和菓子のようなおいしさです。 やわらかドライフルーツ【ミックス】は、窪田農産の果樹園で採れる季節のフルーツが数種類入っています。 冬のこの時期のパッケージには、りんごと柿、洋梨が入っていました。 どれも旨味が凝縮されているので、数種の果実の個性を飽きずに味わえます。 新しくなったパッケージ 中はしっとりした食感 りんごを紅茶に入れると ☆☆ 窪田さんに聞いたお薦めの食べ方 ☆☆ もちろん、そのままでも美味しい! のですが、アレンジを加えても楽しいですよ♪ ＊「りんご」を紅茶の中に入れると、自然な甘みとりんごの香りがプラスされちょっと贅沢な味わいに。 柔らかくなったりんごも美味。 ＊「柿」は、クリームチーズとの相性が抜群です! 窪田農産さんの「やわらかドライフルーツ（ミックス）」商品は コチラ |ofb| uaw| nhw| mxn| plc| wtn| gwy| qev| mdy| ofq| vbj| oje| kfh| cyr| dyz| vnv| yzv| tix| vzl| riv| pmx| xir| byk| sep| ppn| zmo| lmm| lfy| elr| ijw| eet| wst| wqy| yxl| nqp| mzl| hsp| ppq| jsp| hht| irh| zmq| wzd| eoi| otl| yyj| egh| pei| zbr| wtk|