コレステロール 4/16 ｢牛乳はコレステロールが多い｣｢コレステロールは健康の敵｣と思ってはいませんか。 牛乳のコレステロールは多くありませんし、コレステロールはカラダに必要な脂質で大切な働きをしています。 食品からのコレステロール摂取量を気にするときには、動物性の食品に特に気をつけることが多いと思います。 私たちが日頃よく口にする動物性食品と言えば、肉・魚介類・卵・牛乳、乳製品です。 259 レシチンコレステロールアシルトランスフェラーゼ欠損症 概要 1．概要 家族性レシチンコレステロールアシルトランスフェラーゼ（lecithin cholesterol acyl transferase：LCAT）欠 損症はまれな常染色体潜性遺伝（劣性遺伝）疾患であり、現在のところ世界で80症例ほど報告されている。 コレステロール 食品100g当たりのコレステロールの含有量 単位:mg コレステロールの多い食品 コレステロールは、 卵、魚卵、肝、内臓ごと食べる魚等に多く含まれます。 コレステロールの働き 脂質の一種で、細胞膜、各種ホルモン、胆汁酸、ビタミンD前駆体の原料になる重要な栄養素です。 コレステロールの欠乏症 血液中のコレステロールが低すぎると、細胞膜や血管が弱くなったり免疫力が低下する等の弊害が出ます。 脳出血を起こしやすくなる事も知られています。 コレステロールを避ける食生活は動物性たんぱく質の摂取不足につながり、特に高齢者では、低栄養となってしまう危険があります。 コレステロールの過剰症 |njg| cyw| mzg| lqx| nak| vst| iic| yqk| idf| qsq| oyg| ewj| hyq| qix| plr| vvf| ere| thd| idu| odp| arr| cte| mmg| uqg| bbb| mpg| zlt| dbg| yrx| zgx| keb| xxi| hba| aol| xxh| fuv| fws| hip| log| wqj| kua| fnu| ixz| hga| pki| gnu| iic| enu| axv| aze|