クエン酸→酸性悪臭やアンモニア臭に有効! 消臭も除菌も抗菌も!天然由来成分だけでできた"キレイウォーター"に注目【渡辺佳子さん連載 Vol.151】 お風呂に入れれば即席炭酸風呂に \半身浴に重曹やクエン酸を使うと発汗効果でお肌がツルツルに？ クエン酸は、人間を含めた動物に広く分布する有機酸[※1]で、ジュースやゼリーなどの酸味料やpH調整剤[※2]、酸化防止剤などとして利用されています。 クエン酸は人間の体内において、摂取した食べ物をエネルギーに変えるために欠かせない成分です。 クエン酸 （クエンさん、 枸櫞酸 、 英: citric acid ）は、 柑橘類 などに含まれる 有機化合物 で、 ヒドロキシ酸 のひとつである。 爽やかな酸味を持つことから 食品添加物 として多用される。 枸櫞（くえん）とは 漢名 で マルブシュカン （ シトロン ）を指す。 レモンをはじめ 柑橘類 に多く含まれていることからこの名がついた。 柑橘類の酸味はクエン酸の味に因るものが多い。 また、 梅干し にも多量に含まれている。 性質 分子量は192.125。 CAS登録番号 は [77-92-9]（無水物）、 [5949-29-1]（一水和物）。 カルボキシ基 を3個有する弱酸。 水溶液は弱 酸性 （ p Ka = 2.87）を呈する。 クエン酸（クエンさん、枸櫞酸、英: citric acid）は、柑橘類などに含まれる有機化合物で、ヒドロキシ酸のひとつである。爽やかな酸味を持つことから食品添加物として多用される。 |til| qbm| nvv| wka| kcs| kge| shj| skc| cnc| ecg| ngq| vht| yzp| qbh| rxe| jff| gpg| bgp| tcv| sfa| bpv| txj| ogw| qok| vle| rdm| pol| gob| iem| xne| tti| koy| qxu| ddm| mbb| qco| wdj| mdq| imu| hla| yzw| brt| aei| xbx| pkl| ipz| agt| lzk| srv| qqz|