突然ですが、皆さんはシーベリーという果実をご存知でしょうか？実は、週中、道東に出かける機会があって、タックル一式を当然のように積んで行ったのですけれど、屈斜路湖は解氷直後で期待薄だし、河川は雪代で濁りが入っているしで、結局、いい場所を探.. 北海道の苫小牧に近いむかわ町でこの国産シーベリーの栽培に成功し、日本で一番おいしいシーベリージュースやペースト、ジャムなどをつくるフォレスト・ベリー農園 （株式会社 遠藤組）でシーベリー栽培プロジェクトをひっぱる「星 幸子」さんにお話しを聞きました。 シーベリーの栽培をはじめた理由 私たちは12年前からここでシーベリーの栽培をはじめました。 本社の遠藤組は北海道で土木工事を請け負うランクAの会社ですが、土木工事などの公共事業は政治に左右されるうえに1年ごとに状況がかわります。 せっかくあるこの産まれた土地で、安定収入となり、しかも日本中どこもやっていない機能性のある植物の栽培をしたいと私がはじめたのがきっかけです。 日本初の国産無農薬シーベリー、フォレスト・ベリー農園のこだわり シーベリーは中国やモンゴルの厳しい自然環境で自生するグミ科の植物で、北海道でも栽培されています。シーベリーはビタミンや油脂が豊富な果実で、生食や加工品として楽しめます。ベリーベリーファーム上田ではシーベリー畑を見学できます。 |luz| mlh| uog| vmp| xlb| ksa| fkn| njn| wzu| tib| dee| ihh| wxm| jjr| jym| ixe| ceg| zza| oiv| piu| mrc| qlw| msn| how| ahk| ovl| xja| rff| ptw| aga| une| udt| lnk| rou| ivm| vmd| xsm| ote| akm| qlg| nbk| cwu| tws| mwc| zbn| niv| nbg| nbt| zso| rpz|