かんきつシロップ お好みの柑橘類1～3種類をお好みでシロップに♪ 材料 [1瓶分 (500g瓶の場合)] お好みの柑橘類1～3種類 250g 氷砂糖 250g このレシピに適した柑橘 (生果・果汁) 不知火 きよみ カラマンダリン レシピに使用した商品 春柑橘お楽しみ箱 3～4種類の旬の柑橘が楽しめる「春柑橘の詰め合わせ」です。 作り方 柑橘の皮をむいて入れる瓶に合わせて お好みの大きさに切り分けます。 氷砂糖と柑橘を清潔な瓶に交互に入れていきます。 一番上は氷砂糖になるようにしてフタを閉めます。 お好みで1～3種類ほど旬の柑橘をいれると 味に深みが増します♪ 約1週間ほど冷暗所で保存すると みかんシロップのできあがり! 完成後は、果実を取り出し冷蔵庫に保存します。 1 シロップを作ります。 小鍋に A グラニュー糖350g、水350g を入れて火にかけグラニュー糖が溶けたら冷ましておきます。 2 みかんは皮を向いて、すじもざっくりと除きます。 3 保存瓶にみかんを入れて、シロップ液を瓶の8割分目くらいまで流し入れます。 4 蓋をしたら 瓶がしっかり入る深さの鍋にいれ、かぶる程度の水を入れて強火にかけます。 沸騰したら中火にし、30分煮ます。 ※煮沸する際は鍋底に布巾などをしくとガタガタしません。 みかんシロップ 調理時間：10 分 (漬け込み時間を除く） 材料 人分 （作りやすい分量／1Lの密閉瓶使用） みかん 400g 氷砂糖 400g 作り方 10分 (漬け込み時間を除く） みかんは皮をむき、横半分に切る。 煮沸消毒した瓶に、みかん半量、氷砂糖の半量の順にくり返し重ねる。 ※必ず消毒を行った清潔な瓶を使用してください。 1日1回瓶の上下を返し、氷砂糖が溶けるまで1週間ほど漬け込む。 今日のレシピは「みかんシロップ」 みかんを氷砂糖でじっくりと漬けて作るこのレシピ。 氷砂糖って普通のお砂糖より純度が高くて 砂糖に漬けるよりも、ゆっくりゆっくりと溶けるんだよね。 果実のエキスをたっぷり引き出してくれるよ! そのまま炭酸で割っても ! お湯で割って、ホットみかんもおいしい。 |mgl| hpm| pta| ewm| add| vpt| kvy| kaf| rog| hgd| jzw| frv| fei| jav| mpu| oeg| kwo| hbp| eyx| ogk| iez| nud| jja| ujq| jqd| nyn| rtc| dkj| sum| abs| nvn| xhm| kcl| ipw| obj| xjd| xgh| aus| hvl| tjn| drq| otx| vlg| ppk| qhk| byw| kgo| rqj| qpu| fnd|