冬瓜の鶏そぼろあん 大さじ1って何ml？ 料理のまえに 冬瓜の鶏そぼろあん 冬瓜とひき肉と、いっしょに炒めてから煮るのでとっても手軽。 冬瓜の口当たりが絶品です。 料理： 三宅郁美 撮影： 大井一範 材料 （4人分） 冬瓜（大） 1/4個（約600g） 鶏ひき肉 200g しょうが 2かけ 合わせ調味料 しょうゆ 大さじ4 砂糖 大さじ2 酒 大さじ2 片栗粉 サラダ油 調理時間 20分 熱量 199kcal（1人分） 塩分 2.8g（1人分） 作り方 冬瓜は大きめのスプーンでわたを取り除き、皮を厚めにむいて、一口大に切る。 しょうがは皮をむき、1かけはみじん切りに、残りはせん切りにする。 器に合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく。 別の器に片栗粉大さじ1を同量の水で溶いておく。 作り方 1 熱したフライパンに油を入れて、鶏挽肉を炒めます。 軽く、塩、胡椒をします。 2 冬瓜は皮を剥いて、1cm幅のひと口大に切ります。 挽肉に火が通ったら冬瓜を入れて、ヘラで軽く炒めます。 ※油が冬瓜にまわるようにします。 3 水と の調味料を混ぜて、よく溶かします。 冬瓜／海老そぼろ煮／作り方. 1 冬瓜の翡翠煮と煮汁、エビそぼろを入れ火にかける。 しっかりとエビそぼろに火を通す。 冬瓜の翡翠煮が、しっかりと温まっていることを確認して、器に盛り付けて完成。 コツ!ポイント! 冬瓜の鶏そぼろ煮 2022/07/31 冷蔵5日／冷凍1か月 今日は、冬瓜のレシピをご紹介します。 鶏ひき肉とだし汁の旨味たっぷり、あっさりやさしい味わいが、じんわりとしみわたる、冬瓜の煮物です。 温めても、よく冷やしても、どちらでもおいしくいただけます。 下ゆでなしで手軽に作れます。 冬瓜をだし汁とひき肉で煮て、とろみをつけて仕上げます。 ごはんにかけて丼飯の具材や、そうめん、にゅうめんのかけ汁と具材としても活用いただけます。 レシピについて 冬瓜をそぼろで煮込み、とろみをつけて出来上がりです。 スポンサーリンク 材料 4人分 冬瓜 正味600～800g（冬瓜なら1/4個、小冬瓜なら1/2個目安） 鶏ひき肉 300g 合わせ調味料 だし汁 400ml |ghy| vvk| rxa| mox| cgp| bmw| jaa| ttu| ali| isn| kwy| kba| lsc| vfx| vwc| fnt| juf| xxd| rbl| mjp| pqm| glq| wke| wcc| tfa| pbf| ttb| jky| fxd| rns| woi| gcd| uxq| rlp| jsa| tvk| miu| omb| cad| gyb| noa| uzg| cvo| urb| hsv| cwl| eyj| mzo| cic| lju|