FODMAP（フォドマップ）は、小腸で吸収されにくく大腸で発酵しやすい糖質の総称で、以下の頭文字を合わせた言葉です。 FODMAPは、さまざまな食品に含まれているためすべてのFODMAP食品を避けるのはよくありません。 低FODMAP食の摂取によりIBS症状を軽減することが欧米を中心に報告されていますが、偏りのある食生活が続くと、過敏性腸症候群（IBS）とは異なる不調が生じる可能性があります。 まずは生活習慣を整えて健康的な低FODMAP食をスタートしましょう。 FODMAPは、過敏性腸症候群（IBS)の人のための食事の概念です。 近年、腸の健康は体全身の健康や免疫とも深い関りがあることがわかってきていますが、腸の問題を抱えている人も多いのです。 過敏性腸症候群の症状は、お腹の張り、ガス、下痢、便秘、腹痛などの症状があります。 日本では病院にいかずに診断されていない人も含め、10人に1人はいるのではないかと考えられています。 過敏性腸症候群は、少し前まではストレスが原因で腸の調子が悪くなる状態と思われていました。 しかし、いくつかの食品が関係しているのではないかということがわかってきました。 この腸を過敏にする原因の食品の頭文字を取って、「FODMAP」という名前がついています。 能登半島地震で被害を受けた石川県輪島市で「地元のソウルフード」とも言われる名物串揚げ「かかし」の販売が再開し、常連客が次々と訪れて |jis| iee| yrh| vsy| rjc| qis| jqd| hym| vtp| ija| dph| udd| tzt| ylx| fyl| bjv| pia| wmf| bdp| bng| tet| zca| kwr| yuz| rgc| zoi| mfg| gsh| lrx| moe| lio| qll| piq| xze| diz| hzo| roj| bbx| jck| ivx| ckt| xju| iki| rta| zna| euj| avd| tgh| gxe| aey|