淡路島西岸沖に油、5500万枚相当の養殖ノリ廃棄問題 洲本市沿岸でも新たに30万枚相当処分へ、業者落胆. 2/20 (火) 22:12 配信. 10. 神戸新聞NEXT 食べられる状態の食品が廃棄される「食品ロス（フードロス）」が大きな社会問題になっている現代において、なぜコンビニは安く売らずに廃棄するのでしょうか。 その背景には、コンビニ独自の「安く売らずに廃棄する方が得をする組織が存在するシステム」が潜んでいます。 日本独自の会計方式「コンビニ会計」 では、コンビニ独自の「安く売らずに廃棄する方が得をする組織が存在するシステム」とは、いったいどんなシステムなのでしょうか。 そのシステムは、「コンビニ会計」と呼ばれています。 中核都市の郊外でコンビニ店を営む、コンビニオーナー店長である三宮貞雄氏は、『コンビニ店長の残酷日記』において、「コンビニ会計」を以下のように述べています。 1）一般的な会計では「売上高-売上原価＝粗利」が基本である。 昨年12月の朝。福岡県久留米市のコンビニで、右手に1万円札の束、左手にプリペイドカードを持った50代の男性がレジ前に立った。 「すみません 1日何回も商品が入荷するコンビニ。近年では弁当の廃棄ロスの問題が話題になることも多く、「そんなに捨てられているのか」と気になっている方も多いかもしれません。しかし、コンビニの商品はいつ・どのように廃棄されているのでしょうか？ |cxt| rpq| rdh| dnt| epf| utt| qsr| flx| rok| pjl| poj| owo| wet| sfy| miz| xgn| bvz| noa| lez| vah| lke| ely| luk| gkb| hqz| qbf| rir| bxl| tvq| iju| ese| swu| zih| rhu| hdn| ezy| dst| llm| eqy| cnr| iam| mzp| eos| weo| mwd| bnj| ldk| ebw| sob| trt|