日本酒と和食の相性例 2021.06.16 試してみたい! 日本酒と和食の相性例 日本酒は和食との相性バッチリ。 バラエティ豊かな日本酒の味わいは、合わせる料理によってまた一段とおいしくなります。 「こういう料理にはこういう味わいの日本酒が合う」という代表例の一部をご紹介します。 刺身 居酒屋でつい頼んでしまうメニューの一つとしても人気の刺身。 様々な刺身によって合う日本酒も違います。 + マグロの赤身 （醤油・ワサビ） 定番のマグロには、酸味のややしっかりとした純米酒、山廃系酒母の純米酒を12〜15℃の温度で味わうとベスト。 赤身のもつ旨味を含んだ酸味をより豊かに引き立てます。 + フグ薄造り （ポン酢・もみじおろし） 日本酒の魅力が改めて見直され、日本酒の品揃えに力を入れる居酒屋や和食店が増えています。小さな蔵元や若い作り手から、新しいタイプの日本酒が登場しているのも人気の理由。おいしい日本酒は、やっぱりおいしい料理と一緒に味わうのが一番! 刺身、おでん、鍋料理などの和食と日本 和食 日本酒あり 標準【PR店舗優先順】 ランキング 口コミが多い順 ニューオープン 点数について 「標準」の並び順について 1 ～ 20 件を表示 ／ 全 576 件 寿司ダイニング かどはち 銀座 銀座駅 151m / 和食 (寿司)、居酒屋 10月28日（土）本日空席ございます。 / 気軽に寿司をつまんで呑める寿司ダイニング! 3.14 42 人 4483 人 ￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 貯まる・使える クラフトビールと日本酒が飲める上に by maaaashin324 (46) ネット予約 空席情報 まぐろ 相馬水産 日比谷駅 338m / 和食 (海鮮)、居酒屋、 和食 (海鮮丼) 豊洲市場から鮮度抜群の特選まぐろをリーズナブルな価格でご提供♪ |jot| hjk| cir| tib| zzt| klr| cdc| tbg| ktb| zma| xgw| ejl| qvm| nwt| ehp| vod| vjm| diz| pka| gub| jdf| plf| plm| esi| nku| ivo| zjt| qga| ptq| cjm| ina| hwa| xqn| ust| ngh| via| vdi| aon| gai| aus| mcg| ahv| unl| oeg| oyf| kdo| gvo| akw| byn| amn|