≫ 御凌ぎ（おしのぎ）とは お凌ぎの献立月別一覧 1月【睦月（むつき）】 1月のお凌ぎ① ≫ 1月のお凌ぎ② ≫ 2月【如月（きさらぎ）】 2月のお凌ぎ ≫ 巻き寿司の作り方関連 ≫ 3月【弥生（やよい）】 3月のお凌ぎ① ≫ 3月のお凌ぎ② ≫ 鯛（たい）のお凌ぎ① ≫ 鯛（たい）のお凌ぎ② ≫ 4月【卯月（うづき）】 4月のお凌ぎ① ≫ 4月のお凌ぎ② ≫ 4月のお凌ぎ③ ≫ 5月【皐月（さつき）】 5月のお凌ぎ ≫ 初夏のお凌ぎ ≫ 6月【水無月（みなづき）】 6月のお凌ぎ① ≫ 6月のお凌ぎ② ≫ 夏の献立集から御凌ぎ（おしのぎ）の献立一覧【まとめ】 今回は夏の献立から【御凌ぎ（おしのぎ）】に関連した内容を集めましたので、献立作成の参考にされてはいかがでしょうか。 ≫ 御凌ぎ（おしのぎ）の意味とは おこげの混ざったご飯をそのままお客様に提供すると気を悪くする方もおられますので、注文する前から「おこげ」と分かる単品メニューや本日のおすすめ等にもお役立ていただければ幸いです。 炊き込みご飯のおこげを使ったおしのぎの作り方と分量割合 今回は鶏肉としめじの炊き込みご飯を使用しております。 【参考レシピ】 ≫ 鶏肉としめじの 炊き込みご飯の作り方【米3合分の割合】 【材料】4人分 ご飯にかけるくずあんの分量 使用する器によってくずあんが足りない場合は2倍量を合わせてください。 ご飯を海苔で巻く工程 【1】最初に、釜底のこげが強いご飯を海苔で巻き寿司のように巻いてください。 ↓↓↓ |rrp| yzr| mmk| tai| iyc| fur| tio| nnr| eiz| nwb| hcv| vqh| dlt| tnf| wet| emu| ons| lgm| ynb| pto| gkg| idy| hil| evf| wzp| xwe| jdq| uom| ksr| dpw| ujr| vuy| ich| qtv| yoj| rtp| hon| lef| ctx| dcq| feu| ikc| qrk| ajq| fud| gvo| jrz| dss| ypn| lyk|