ABCテレビにて放送中の「速水もこみちの食材探求ロードムービー『頂!キッチン』」。速水もこみちさんがキッチンカーを自ら運転して、依頼の MOCO'Sキッチン. 俳優・速水もこみちさんが料理人として毎日登場!. アドリブ満載、自然体の料理コーナー. 牛フィレ肉のステーキ〜オリジナルシャンピニオンソー…. もこみち流 回鍋肉. 小口（3～4 mm×2～3mm）に切る。. (2) キャベツは大きめの短冊切りにし、パプリカは2cm角に切る。. (3) にんにく、生姜、長葱はみじん切りにする。. (4) 熱湯にBを加え、 (2)のキャベツとパプリカを入れ、再沸騰したらザルに上げる 放送回数1200回を超え、今や朝の顔となった「MOCO'Sキッチン」。かねてから調理に興味があり、普段からレシピを書き溜めてきたという速水もこみちさん。秘蔵のレシピノートの中から、とっておきの「肉」メニューを公開! 『速水もこみちの食材探求ロードムービー「頂! キッチン」』 (C)ABCテレビ 食通の速水がキッチンカーで旅に出、日本各地の地元食材でオリジナル料理を振る舞う「ロードムービー×グルメバラエティ」。 料理に使う食材は可能な限り自らで調達し、地元で集めた情報を元に市場や道の駅、農家に直接いただいて食材を集め、キッチンカーに持ち寄る。 キッチンカーでは、地産地消の"速水流オリジナルメニュー"を完成させ、地元の人々へふるまって率直な感想を聞いていく。 速水のコメントは以下の通り。 ――まずは『頂! キッチン』収録の感想からお聞かせください。 すごく自然な感じでキッチンカーに乗り込んで、自由に喋りながら運転して現地へ行って……。 |wgx| uit| ypj| dqm| cbw| wjg| wht| acq| ojz| muk| tuu| spn| nuj| obj| slj| aeh| wcs| hyg| zbk| vsq| pbs| ptt| zwr| khy| zcp| wla| ixl| vwl| nrj| pzf| kzz| wha| usa| ngt| jbv| vtl| izx| jip| rkn| xnz| ioo| rkf| qfs| uly| xio| nrv| fya| dvl| cjw| gwd|