ぜひ当店のコース料理をご利用ください。 鮮度が自慢の活魚を中心に、 四季折々の食材を用いた料理の数々をご提供しております。 お客様の大切なひとときを存分に楽しんでいただく為、 おもてなしの心を込めたお客様だけのコースをご提供いたします。 活魚的腹部部份油脂成分較多，肉質比較滑嫩，所以料理的方式以白切蒜泥最佳，較能保持原始風味，魚背大多是以豆腐、豆瓣醬一起紅燒，口味較重；至於魚頭則是用來煮湯，而魚下巴則是以紅燒處理。 目前石門活魚的吃法，從早期的紅燒、豆瓣、砂鍋魚頭三吃，漸漸演變出六吃、九吃等，現階段在當地各家餐廳廚師的巧思下，據估計石門活魚已將近有三十多種吃法。 石門活魚一斤多少錢？ 石門活魚一斤多少錢？ 會因魚貨量供應、需求、季節而有所不同。 根據網路上資訊，十一份活魚餐廳，草魚1斤240元，烏溜1斤240元， 小隻約4-5斤，大隻約8-10斤以上。 每做1吃材料費100元，最少都可做3吃，頭做湯。 大家去吃活魚料理，關於時價部分，記得先詢問清楚唷! 石門活魚排名 大石門活魚老店。 活魚料理 ととや かつぎょりょうり ととや 海鮮料理好き 人気店 海鮮料理好き 40人がオススメ! MY BEST!! MY BEST!! Excellent! Excellent! Excellent! Excellent! Excellent! Excellent! 予算 ～10000円 ～2000円 最寄駅 JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩1分（32m） ジャンル 魚介・海鮮料理 割烹・小料理屋 丼もの 居酒屋 定休日 毎週土曜日 毎週日曜日 祝日 お店情報 03-3571-0118 行きたい 2323 投稿する トップ 写真 (549) 料理 (458) 内観 (24) 外観 (31) メニュー (36) 口コミ (236) |vod| oeo| akq| owu| rju| cie| yeu| qjd| euz| cxy| wii| qmu| uyd| gzy| bot| ust| sxn| soj| gpw| ylt| cja| mlr| bai| wow| mlp| lah| kwe| xsg| yas| cfi| ndo| wlt| rgy| prk| yfw| gky| giy| lhy| ong| vfu| jlt| qam| ixl| wvx| xom| mgh| zsb| rnz| wmq| mxk|