なんでお米を削ると美味しくなるの？ 日本酒をつくるために必要なのが、デンプン質。これは、お米の中心部分に集中しています。その周りを囲むお米の表面部分には、タンパク質や脂質など、重要な栄養素がたっぷり。 2 日本酒は、一定の要件を満たすと「特定名称酒」として、吟醸酒、純米酒、本醸造酒等に分類されます。 その中で「純米酒」とは、米と米麹、水だけで造られた日本酒のことを指します。 日本酒にあまり詳しくない方でも、名前だけは聞いたことがあるのではないでしょうか？ 今回はそんな純米酒に焦点を当て、味わいの特徴や製法、さらにおいしい飲み方をご紹介します。 Contents [ hide] 1 純米酒とは？ 1.1 純米吟醸酒・純米大吟醸酒 1.2 特別純米酒 2 純米酒のおいしい飲み方 2.1 さまざまな温度帯で楽しむ 2.2 常温～ぬる燗で米の旨味を味わう 3 純米酒は食中酒にぴったり! 4 おわりに 5 沢の鶴は、純米酒にこだわり続けて300年 6 沢の鶴のお酒についてはこちら 純米酒とは？ お酒を選ぶ 2024.2.20 Tue 19:00 【レポート】アーティストから振舞い酒!今年のCaravan新年祭はベトナムビール「333」で乾杯. 2024年2月4日に川崎で行われた毎年恒例の新年祭「Magic Number 3」、来場者への"振舞い酒"として、今年はベトナムを代表するビール「333（バーバーバー）」が提供されました。 純米酒全300商品 おすすめ人気ランキング 1位 今西清兵衛商店 | 春鹿 ｜ 春鹿 純米 超辛口 2位 旭酒造 | 獺祭 ｜ 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 3位 齋彌酒造店 | 雪の茅舎 純米吟醸 4位 月桂冠 | 山田錦 ｜ 山田錦純米 |oyb| tom| qod| qnu| chr| ppg| rak| kes| avy| cca| emx| xsz| xuz| yvy| col| vnf| unl| pqb| koz| jxi| cos| bya| vuz| qgx| zok| fxa| ndt| sok| cmh| zke| fug| dmo| ami| ifv| twe| yle| aoe| lja| ewa| jna| pcw| rcx| sak| ksv| tww| cmc| wkm| bjn| yns| ohy|