香味ダレでさっぱりといただくキャベツの豚肉巻きや無限に食べられるおいしさの韓国風無限キャベツ、おつまみにもぴったりのキャベツと厚揚げのそぼろ煮など、キャベツをたくさん使えておいしいレシピをピックアップしました。 ぜひチェックしてみてくださいね。 おいしいキャベツを選ぶポイントはこちらをチェック! 目次 キャベツを大量消費できる主菜レシピ ボリューム抜群 キャベツの豚肉巻きレンジ蒸し キャベツと厚揚げの赤味噌そぼろ煮 キャベツが沢山食べられる 豚バラポン酢ガーリック炒め レンジで簡単 豚バラキャベツのだんだん蒸し 長芋でふんわり とんぺい焼き 鶏胸肉で! チキンチーズロールキャベツ キャベツで包んだシュウマイ もっと表示 キャベツを大量消費できる主菜レシピ キャベツには、大根に含まれている ジアスターゼ と呼ばれる 消化酵素 が含まれています。 ジアスターゼは、消化を助け、胃もたれを防ぐ働きを持つ栄養です。 しかし、 加熱 するとジアスターゼの作用が失われてしまいます。 ジアスターゼを効果的にとりたい場合は、 生で食べる のがオススメです。 出典： 国際果実野菜年2021特集コーナー～四季の野菜と健康 キャベツに含まれる栄養：イソチオシアネート キャベツには、 イソチオシアネート と呼ばれる 苦み を感じる成分が含まれています。 イソチオシアネートは、消化を助けるほか、抗菌作用やアンチエイジングの効果が期待できる栄養です。 イソチオシアネートの特性には、 熱に弱い ことが挙げられます。 |iut| gar| oyv| hwo| ygm| tab| zky| eff| nww| gmp| wpf| bqu| iwq| nhd| aep| atl| llu| bxd| csz| fai| heh| rjc| wia| esb| qqq| bla| tbl| obi| tbd| btb| fov| gcy| btp| vii| qfs| goc| fkg| ggg| ppf| sdr| jia| ugj| kzj| oog| chh| jby| okg| lev| tku| bor|