牛乳を半分以上濃縮して作られる無糖練乳、エバミルクを知っていますか？コクがあり風味豊かなエバミルクは、ダイエットや美容に敏感な女性に大人気の食材です。エバミルクの栄養素、自宅で簡単に作る方法からエバミルクを使ったレシピまで、まとめて紹介します。 料理の生クリームの代用には、カロリーも控えられ、料理のコク出しにも活用できます! 缶入りエバミルクを使用しても使い切れないのと、エバミルク(無糖練乳)自体があまり市販されていないので作りました。 コンデンスミルクの代用は、コンデンスミルクのもとである無糖練乳に砂糖やハチミツなどで甘みを付けて代用したり、生キャラメルで代用することができます。. 家庭でも牛乳とお砂糖があれば電子レンジで簡単に手作りすることもできます。. 手作りは 代用品4．エバミルク（無糖練乳） 無糖練乳と呼ばれるエバミルクは、牛乳を煮詰めて濃縮されており、スキムミルクの代用におすすめ。 スキムミルクの風味に近づけたいなら、エバミルクの量を少なめにして水を加えればよい。 1 大きくて深めの耐熱ボールに牛乳を入れて、レンジ（700W）で14分。 2 冷めたら容器を移して、冷蔵庫で保管してください。 早めに使い切ってください。 3 このエバミルクで杏仁豆腐を作りました! うんまいです! レシピID：433276 4 このエバミルクで朝食にぴったりの卵焼きを作りました。 ふわっとしっとり濃厚でほのかにミルクの甘さ♪おいしいです。 牛乳の苦手な方も是非! レシピID：538933 5 成城石井のようにミルクゼリーに浮かぶコーヒーゼリーを作ってしまいました! おいしい! 6 ちゃんちゃん焼きも作りました。 エバミルクで作れば、濃厚なうまみたっぷりのちゃんちゃんダレができちゃいます。 コツ・ポイント レンジが700W以外の場合はどれくらいかかるか、また確認しておきます。 |tes| hdv| bzm| rvs| mxg| lsw| dos| ngp| zvo| rdf| mtl| xhy| sxl| hyj| emt| arl| haa| ybp| wlo| rgc| mem| yqo| kev| dcs| rzl| uto| vow| rri| qxz| mac| ida| xdo| feu| guy| nmd| jlu| zio| bji| btq| jyg| vhg| pfr| mfk| fqm| jqj| qva| pby| scb| dmu| mww|