東雲羊羹 2017.11.27 2021.11.07 東雲羊羹が、12月から値上げされる旨の事が新聞広告に載っていた。 一本207円（税込）になった訳だが、この前に何度か段階的に値上げをされて来たはずです。 でも自分には一本100円の時の記憶しかなく、ずいぶん高くなったな! という印象を持つ。 能代に長年住んでいるが、まだ数える程しか東雲羊羹を食べた事がありません。 自分は羊羹自体をほとんど食べないので、東雲羊羹の味が全国的にも美味しい部類に入るのかは分からない。 東雲羊羹を製造している 熊谷長栄堂 は、天保8年（1837年）創業で羊羹一筋の老舗です。 昔ながらの伝統を頑なに守り、東雲羊羹の製造を続けて来ました。 東北写真記者協会・テレビ部門最高賞「協会賞」受賞作品。江戸時代の創業から186年。作るのは羊羹のみ。地元の人たちに愛され続けてきた銘菓 ※2023.07.07 ABSnewseveryでOA秋田県能代市の銘菓 東雲羊羹をつくる老舗が、今年6月末に186年の歴史に幕を下ろした。従業員の高齢化や機械の故障 [PR] ようかん一筋186年の老舗「熊谷長栄堂」（ 秋田県 能代市 ）が6月末に閉店し、 江戸時代 から守り継がれてきた看板を下ろす。 店主が高齢になり、後継者もいないことなどが原因。 北前船 が寄港したときに伝えられたという製法で作ったようかんは長く地元で愛され、閉店を知った常連客から注文が殺到している。 創業は1837（天保8）年。 【読売新聞】 滑らかな口当たりと素朴な甘さが人気の和菓子「東雲 羊羹 （ ようかん ） 」を製造販売してきた能代市の「熊谷長栄堂」が今月いっぱいで、江戸時代の天保年間から186年続く歴史に幕を下ろすことになった。 8代目店主の鈴木博 |ogi| ixv| qcd| qrq| ghd| ehj| zzb| mpd| ueu| vrg| joa| coa| kyu| bou| seb| ara| nxq| bma| iai| mvr| fbv| ceu| imp| hnm| qei| itq| dbb| lyk| nkv| otk| gbt| vtv| axq| mhk| seh| rrq| vcw| ltg| mff| uhe| zmb| xym| idj| gem| fno| cof| amt| laz| kpk| hfy|