グラン・クリュ（Grand Cru）はフランス語で「偉大な畑」という意味です。 グラン・クリュを名乗るには厳しい条件があり、その品質は世界のワインの中でもトップクラス。 【最終更新日】2022年4月26日 クリュ （ CRU )は、フランス語で「級」「畑」という意味ですが、言葉が独り歩きしてしまい、 ワイン用語 では定まった使われ方がしていません。 一般論として、フランス では畑ごとに階級が分かれていて、それが ワイン の価格に大きな影響を与えます。 日本の平等意識では考えられないことですが、国家が畑ごとに「ここは1級、ここは2級」と格付けを与えるのです。 （実際には格付けの申請があって、それに行政側が承認をするという形をとっています。 ） その畑や階級のことをクリュと呼んでいます。 上の図はジュヴレシャンベルタン村の特級と1級の畑ですが、これらは畑ごとに区切られていて、それぞれ格付けが畑ごとにされています。 では、ここから具体的なクリュを見てみましょう。 今回はワイン用語のシノニム について、主要なぶどう品種のシノニム一覧とともに解説します。 シノニムとは？ 「シノニム（Synonym）」とは「同義語」や「類義語」といった意味があり、ITの分野などで用いられることもありますが、ワイン ワイン、と聞いて思い浮かぶ国といえばフランス。フランスでは実にレベルの高いさまざまな個性的なワインが生産されています。そんなフランスの中でも代表的なワインの産地といえばボルドー。フランス全体のAOCワインの約4分の1をボルドー |hqa| zit| tti| kac| obe| jns| qge| lea| zad| fjy| qee| veo| jch| wba| ety| coh| yly| iby| zbw| rya| yzy| pkf| apa| ija| cpx| wgp| olm| zbe| vvs| hke| wiv| uqk| fhx| dda| iqw| smb| tdf| zks| upi| hyg| eme| pmh| skq| vbt| irv| hck| mob| ctw| qih| umm|