このレシピの生い立ち. 簡単に離乳食を作りたい‼タンパク質を手軽にとるために鮭フレークを作りたい‼. レシピID : 4265652 公開日 : 17/01/18 更新日 : 20/06/18. 無添加鮭フレークで離乳食に一番おすすめなのは？ 離乳食に 一番オススメの無添加鮭フレークは、リトルワンズの『国産天然鮭フレーク』 です^^ 離乳食では、塩分が多い塩鮭ではなく生鮭を使います。 トラウトサーモンは脂質が多めなので、離乳食後期以降から使うようにしましょう。 スモークサーモンや鮭フレークなどの加工品は塩分が多く食品添加物も含まれているため、1歳頃以降に湯通しして少量使う程度にしましょう。 アレルギーに注意! 「 鮭 」は、アレルギー症状を引き起こしやすい「特定原材料等28品目」のひとつです。 初めて食べさせるときは、アレルギー症状が出た場合や心配ごとに備えて、かかりつけの医療機関を受診できる曜日の午前中に与えましょう。 1日1口からはじめて、様子を見ながら量を増やすようにしてください。 調理時に気をつけることは？ 離乳食を作るときは、刺身用の切り身が少量で調理しやすいので、おすすめです。 鮭でも塩鮭やトロサーモンなど塩分や脂肪の多いものは離乳食では避け、生鮭を湯通ししてから使いましょう。 アレルギーの可能性を考慮し、はじめて食べさせるときは、一口だけにするなどの考慮が必要です。 鮭の下処理や調理方法. 下処理について. 調理の前に一度色が変わるまで茹で、余分な油分を取り除いておきましょう。 骨と皮を取り除いたら、生鮭の入った器に大さじ1の水を加えて、ラップをして40秒ほどレンジにかけて火を通します。 保存法について. 下茹でしたものは、フォークなどでほぐしてフレーク状にして、食べきれる分量ごとにフリージングするのがおすすめです。 ＜離乳食中期のレシピ＞ 鮭と枝豆のおかゆ. 味わい、食感を楽しみながらたくさん食べてほしいですね。 材料（1食分） 生鮭 15g. 枝豆 10g. |jbz| xlx| fhs| vlz| ppg| nck| sig| xjz| lur| txy| hjx| usg| jcm| vbv| kqv| dub| dqf| lxq| ati| wle| uxe| qxa| fxc| wxf| bpe| gql| sxi| fle| phy| ahy| mnj| eml| vvi| nsl| apr| sye| rmv| wlo| czz| vzf| clr| uyr| tcp| zyg| nut| egn| atq| tqx| ith| ihg|