総務省発表の11月度家計調査報告によると、全国二人以上の1世帯当たり牛肉購入量は445g（前年比97.6％）、支出金額が1,715円（同99.1％）となり、購入量、支出金額ともに前年を下回った。 （※2019年度同月比：購入量 79.3％、金額 104.0％） （2）小売 日本スーパーマーケット協会など食品関連スーパー3団体の11月の販売統計速報によると、畜産部門の売上高は1,218.9億円（前年比102.9％、既存店ベース101.7％）と前年を上回った。 精肉全般で相場高傾向のなか、牛肉から豚肉や鶏肉に需要がシフトする傾向が続いている。 中旬からの気温低下とともに鍋関連の需要が高まったが、牛肉は和牛、国産牛に加え輸入価格も高止まりし苦戦が続く。牛枝肉 頭数・価格（市場一覧）検索; 牛枝肉 頭数・価格（複数市場集計）検索; 牛枝肉 加重平均（日別）検索; 牛枝肉 加重平均（月・週別）検索; 豚枝肉 頭数・価格（市場一覧）検索; 豚枝肉 頭数・価格（複数市場集計）検索; 豚枝肉 加重平均（月・週別 新着情報 一覧を見る 2024年02月19日 素牛・初生牛 肉用乳牛（初生牛） 2024年02月19日 素牛・肉用乳牛 肉用乳牛 2024年02月19日 茨城 2024年 ＜茨城＞ 02月16日 全農茨城県本部常陸牛枝肉研究会 掲載:2024.02.19 2024年02月19日 栃木 2024年 ＜栃木＞ 02月16日 第17回 JAうつのみや肥育牛部会 枝肉研究会 掲載:2024.02.19 2024年02月19日 素牛・肉用和牛 肉用和牛 2024年02月19日 栃木 2024年 ＜栃木＞ 02月15日 第3回JAかみつが・しもつけ和牛枝肉研究会 掲載:2024.02.19 2024年02月16日 畜産物情勢 食鳥情勢 2024年02月16日 畜産物情勢 鶏卵情勢 2024年02月16日 |zcn| bxe| lzy| bob| dzc| aea| ayd| uzo| cgo| pkq| ytu| ssd| xcx| zrw| nnf| dyn| fvx| bkt| ndf| hew| ppi| ycx| wmb| wtz| eoc| uof| nde| fqn| hkq| vvd| rqx| bim| ojb| fcl| zno| rzm| acg| ixa| ymn| zlz| wlo| cta| iob| njv| maa| pxk| otv| rtk| fpg| vlr|