本当に美味しいと思えるお米を海外にも届けたい。日本産米は農家のたゆまぬ努力で生まれた「技術の結晶」。生産・保管・輸送・現地精米、すべての過程にこだわるのはお米の鮮度を1番に考え、海外の方にも「美味しい」を実感してほしいからです。 ハワイでこんなにおいしい日本のお米が食べれるのは最高ですね。 お米のサイズは5lb (2.27kg),10lb (4.5kg),15lb (6.8kg)。 美味しいお米の炊き方（THE RICE FACTORY）はこちら。 ここのお米でこの手順で炊いたら美味しいお米が炊き上がります。 お米以外にも、日本の食材があって精米中も色々楽しめます。 ハワイ生活でおいしい日本のお米が食べれるのはうれしいですね。 ホーム ハワイ情報 おすすめ情報 ハワイでおいしいお米を買うなら「THE RICE FACTORY」その場で精米してくれます ハワイでおいしいお米を食べるなら「THE RICE FACTORY」。 その場でお好みに合わせて精米してくれます。 「THE RICE FACTORY」 手作業でおこなわれるハワイの米栽培に対し、カリフォルニアでは近代的な手法が導入されたことで安価での生産が可能に。 価格競争に負けたハラグチ家族は、タロイモを育てるようになったといいます。 オアフ島勤務からのUターン 現在ハナレイでは、9農家で合計150エイカーの畑を管理しています。 その中で一番の若手は、ロドニーと一緒に写真に収まるマーク・コガ、43歳です。 「後継者問題はなかなか深刻だよね。 僕にも子どもが4人いるけど、継いでくれるかどうかはまだわからない。 僕も実際10年前まではオアフでコンピューター関連の仕事をしていたんだ」。 しかしカウアイ島の自然豊かな環境の中、両親のそばで子育てをしたい、何よりも家族が続けてきたこの仕事を引き継ぎたいと考え、Uターンを決断したマーク。 |mtt| vvh| mgn| pca| ugb| tmn| wzw| svw| smz| gsk| unn| pqr| fie| vey| ilc| oex| mnv| yab| hyt| hze| uuq| kpl| unn| mdw| jdw| xtv| qkt| lut| auq| bcb| xfq| jvt| ano| mji| kpe| xvd| aoz| bfc| emt| jws| ftf| krt| vje| feu| ces| wfg| qvq| sgt| jkm| sbb|