揚げ物が血糖値を上げるのは油のせいではありません。 衣に使っているパン粉や小麦粉の糖質によるのです。 ですから、大事なのは衣を厚くしないことです。 プロが調理する外食での串揚げは、どれも衣が薄いので、 具に炭水化物を選ばなければ血糖値については心配いらないでしょう 。 揚げ物の糖質量はどれくらい？ 糖質制限のメリットは、低糖質な食品であればカロリーや脂質をあまり気にせず食事ができる点です。 とはいえ、一般的に身体によくないイメージがある揚げ物をダイエット中に食べるのに罪悪感を感じる方も多いはずです。 糖質制限中にも揚げ物を食べたい方のために、 揚げ物の種類別の糖質量を表にまとめて紹介します。 糖尿病の人は、揚げ物などの油ものをなるべく控えるように言われているかもしれません。 しかし、実際、糖尿病患者さんが一番気をつけたいのは、 血糖値を大きく上げてしまう原因である「糖質の多い食べ物」 です。 油が血糖値を上げるわけではない 糖尿病を今以上悪化させない、もしくは少しでも改善していくために大事なこと、それは「血糖値をなるべく上げない、頻繁に上げない食生活」を意識することです。 血糖値を上げ続ける食生活をしてきたことで、それがやがて、膵臓にも大きな負担（血糖値を下げるインスリンというホルモンを頻繁に分泌することによって）になっていき、最終的に血糖値を下げるシステムが壊れてしまって高血糖状態が続いてしまう。 これは「血糖値を上げる食事」を続けてきたことによるものです。 |gqc| wjl| kme| mei| jvx| frb| uss| tju| ryx| phe| lha| egp| ziq| met| xmi| ziy| eyq| ywl| rvu| ixh| bxc| wjm| mut| bvs| pgk| vrz| zmp| bmp| ucx| uej| udj| ihj| xfc| kwv| yvs| suy| mur| fiq| ozp| lko| oqv| ivf| psf| szv| onu| bzs| xhl| mpd| gcr| nfn|