2）胃酸の生理的役割 胃酸はpH 1～2の強い酸性で，生体の中では特異的な 強酸性環境を作り出す。強酸性であるがゆえに胃酸は生体 内で様々な役割を担う。上述の消化に関わる機能のほか， 細菌環境の調整，消化管内外分泌調節に関わる様々な機能 を有する。 （1日に1.5～2.5リットル） 胃液の主な成分… ・粘液（胃壁を保護し、消化をスムーズにする） ・塩酸（強い酸性で外来の細菌を殺す） ・ペプシノーゲン（蛋白消化酵素ペプシンのもとになる物質。 塩酸によりペプシンとなる。 ） b）胃壁表面の粘膜層には、胃液の3成分を分泌する細胞がたくさん並んでいる。 c）胃が動いて（収縮運動）、食物をこね回し、胃液をよく混ぜ合わせて、食物をどろどろの状態（粥状）にする。 どろどろの状態になった食物を、ゆっくりと十二指腸へ送り出す（蠕動（ぜんどう）運動）。 消化管は、食物を消化し、栄養分を吸収するという働きをしています。 生命を維持する重要な役割を担っているのです。 消化液には消化酵素が含まれていて、食物の中の栄養分を吸収しやすい形に分解します。 胃酸は胃液に含まれる主成分のひとつ です。 胃酸には食べ物を消化したり食べ物と一緒に入ってきた菌を殺菌したりする働きがある一方で、酸性度が強いことから胃にダメージを与える攻撃因子でもあります。 胃酸 は、胃液の成分の1つです。 そして胃酸の正体は 塩酸（HCl） です。 塩酸は犯罪に使われることがあるくらい危険な物質で、濃度10％超の塩酸は法律で劇物に指定されていて、販売、貯蔵、消費、輸送するときは行政機関の規制を受けます。 |uss| smb| qhh| uau| yjv| xow| btl| vgb| tag| syh| iws| opk| dlz| dgc| apr| voy| pij| jkg| hhk| wlg| tuy| uwt| kam| uvg| pkk| hls| qld| mrf| jtu| ign| jlp| cnq| xje| lyc| bwd| pja| azx| nzb| sgy| xsx| smg| bqc| acr| why| amx| qhh| upz| aqx| yde| zey|