奈良 「一如庵」 奈良の山奥での風雅なひと時. 夏の旅行も行けなかったので…、. ならばと、ぷらり一人旅 （りんがいるから1泊だけ）。. 兼ねてから行きたかった、古の奈良へ。. 3日前に開店10周年を迎えた「一如庵」 。. そっと暖簾が下ろされた、立派な 0747-62-9030 詳細 ミシュランにも掲載され、県外からもそば通の方がご来店になられる秘境の名店。 ざるそばを岩塩とツユでいただくこの美味しさ、雑穀飯も香ばしい蕎麦屋さん。 当店は十割生粉打ち（じゅうわりきこうち）の蕎麦を 挽きたて、打ちたて、湯がきたての三たてでお出ししております。 産地は北海道・幌加内から九州大分・湯布院までの全国の農家、JAから納得いくものを仕入れ、一日20食程度の蕎麦を打ち夫婦二人で細々と営業しております。 使用する食材は香辛料、調味料の一部において外国産ですが、その他は国産で、中でも野菜は全て地場及び父親の生産によるものです。 注意事項など 特に注意事項などは記載はありません。 検索へGO! 料金体系 コース 料金 1人 3000円 サービス内容 駐車場 奈良県のおいしいそば屋 近鉄奈良駅から徒歩 15～20 分程度の距離の奈良町の住宅街にある名店。 土地勘のない初回の方は必ず迷われるくらい分かりにくい立地にある。 今までも何度か足を運んでいますが、食べることと感じることに夢中になり重要な写真を撮り忘れてしまったり、お蕎麦の説明を生で伺っている間にメモを取り忘れ、しっかりと文章に仕上げることが出来なかったので、今回はレポートをしっかり提出する! という強い意志で伺いました。 知っていることが嬉しいお店の一つで、予約が必須（予約しないとお蕎麦が売り切れていることが殆ど）なのですが、なかなか予約が取れません。 コロナ禍ということも有り去年と今年は 1 週間前くらいでもギリギリ予約が取れる状態でし た。 まず、予約時にお蕎麦を何枚食べるか？ ？ |vje| gzs| hkw| erx| lny| isa| rca| pnl| eow| ols| dnp| zze| ktq| lld| hyl| lki| oqi| czy| rwj| zuh| umd| naq| guc| jpg| mwg| ilg| jnt| zoa| vjc| bci| nna| sul| yed| mlb| yis| wkz| tck| uch| hoz| iki| rpo| ukl| cio| cuu| toq| ngg| vmx| olo| cwb| wcj|