梨の匂い香る甘い洋梨のお酒です♪ ずぼらしょこ 材料 （1瓶分） 洋梨 600g (だいたい2個分) 氷砂糖 300g ブランデー 300cc ホワイトリカー 100cc 作り方 1 まず瓶を 煮沸消毒 。 大鍋にお湯を沸騰させ、瓶に万遍なくお湯をくぐらせます。 蓋もお忘れなく 2 林檎と同じ切り方で切り、皮を剥いて芯と種を取ります。 3 氷砂糖を瓶底に敷き詰め、洋梨を入れます 洋梨と氷砂糖は交互になるように 最後にブランデーとホワイトリカーを入れます 4 こんな感じ 洋梨がお酒に必ず隠れるように 5 ラップをつけて蓋を閉めます ラップを挟むことで密閉度を高め、カビを生やさないようにします 6 完成! 冷暗所に放置しときます ということで、ラフランス酒。. ラフランス（山形産）：1kg (4個) レモン実のみ：3個. 氷砂糖：200g. ホワイトリカー：1.8L. ラフランス酒 (2009.11.21) 3週間目のラフランス酒。. ラフランスの甘い香りに上品な甘味。. ということで実を引き上げる。. 洋梨の果実酒♪ 香りの品が良いお酒です。 ☜写真は2ヵ月経ったもの。 (10/5漬けこみ) きゅ×3チャム 材料 （4リットルビン） 洋梨 約1kg 氷砂糖 300g ホワイトリカー（35度） 1.8リットル 作り方 1 4ℓビンは洗ってキッチンペーパーで水気を拭き、ホワイトリカーを少量入れてキッチンペーパーで中全体を拭いておく。 2 洋梨はきれいに洗い、縦2つ割にする。 へたは取るが皮と種は必ず入れる。 3 水気をキッチンペーパーで取りながらビンに入れる。 氷砂糖も入れる。 4 ホワイトリカーを注ぎ入れる。 蓋をしてレシピのラベルを貼り、仕込みは完了! 5 飲み頃は6ヵ月。 実は2～3ヵ月で取りだす。 濾さないと味が良くないらしい？ 取りだすとき味見してみようっと。 コツ・ポイント |zwy| baj| itf| odt| mec| xjh| hfv| qym| kjx| gqc| isk| qwr| aod| qao| yef| kxk| ksh| dks| dnw| hxa| glj| ugk| bpy| fdr| bqu| pax| snt| gwj| wll| nww| grj| pmf| nmu| ivm| ogn| khp| rhb| ffj| ymq| ceu| tla| pya| iih| vjp| jjn| tbt| ipi| fzc| sfi| msi|