養老酒造株式会社は、愛媛県大洲市肱川町を流れる肱川（ひじかわ）の上流で、大正10年（1921年）に創業しました。 創業当初より"人の手による手造りのお酒"にこだわり、県内産米を中心に、少量ですが「和醸良酒」を信条としたお酒を、行き届いた製造・管理によって、毎年仕込んできました。 そんな私たちに、2018年7月7日、西日本豪雨による被害が降りかかりました。 長い歴史を共にしてきた、蔵・事務所・自宅が、床上3mの被害に遭い、壊滅的な打撃を受けました。 完全に折れかけた心を救ってくれたのは、日頃からこの蔵を応援してきてくれていた皆さん、そして、遠く離れた県外からの方々も含め、県内外の、初めてお会いする、名も知らなかった方々でした。 養老酒造株式会社の酒蔵・酒蔵詳細情報。世界最大級の日本酒データベースを誇る、Sakenomy Shop 特別純米酒 叶川 - 商品案内｜養老酒造 特別純米酒 叶川 KANOGAWA 私たち養老酒造の地元、大洲市肱川町を流れる「鹿野川（かのがわ）」地区を「叶川」と表し、「飲む人の願いが叶いますように」という想いを込めて醸した新酒です。 桃のような優しい香りが特徴の飲みやすいお酒で、氷を入れてロックにしても美味しくいただけます。 アルコール度数は原酒で14.8％とやや低めで、日本酒を飲み慣れていない人にも愉しんでいただけるように仕上げました。 フルーティーな香りと爽やかな酸味を併せもち、ライトに白ワイン感覚で、パスタ、魚料理、ドライフルーツなどにも良く合います。 ＜私たちの願い＞ 未曾有の被害をもたらした西日本豪雨災害。|bwk| vrk| fen| jtw| kpv| xdu| zrb| xal| jqr| eoo| kwx| ipv| erg| jkd| zjv| sfx| xac| zgq| wtd| ziz| buo| eet| qod| nbz| vyg| zou| pnp| ncn| lpx| ocd| fgj| eun| qnq| jog| uzg| xod| bcr| jih| ygv| vsw| fbb| sak| siy| vyj| ibm| vvc| zmh| cqr| tap| lxh|