日本酒の作り方の全て〜7分で感動する奇跡の酒造り〜How to make sake

か みかわ たい せつ しゅ ぞう

北海道 / 上川大雪酒造 4.07 レビュー数: 324 通販価格帯: ¥1,650 ~ ¥3,740 日本酒ランキング 97位 北海道 日本酒ランキング 1位 冬場はマイナス20度にまで冷え込む、北海道大雪山系のふもとに位置する上川郡上川町に2016年新設された酒蔵。 代表の塚原敏夫さんが休眠中の三重にある酒蔵と出会い、蔵のかたが上川町の写真を見て「こんな所で日本酒を造ったら…」と呟いたのをキッカケに、クラウドファンディングで資金を集め建設着工、その後免許を三重から北海道に移して現在の形になった。 北海道産「彗星」「吟風」「きたしずく」と、顔がわかる生産者がつくる3種類の米を使って純米、純米吟醸、純米大吟醸のみをつくり、日本酒を通して北海道地域ブランドを世界へと発信することを目標とする。 上川大雪酒造「緑丘蔵」(りょっきゅうぐら)。休眠していた三重県の酒造会社を移転し、2017年から上川で酒造を始めました。この土地の風土が酒蔵を引き寄せたのです。 小さなタンクを使い、伝統的な手作りの製法を大切にしながら生産する純米酒は、各種の品評会で受賞を重ね、JALの国内 【北海道の日本酒】上川大雪酒造 公式オンラインショップの商品一覧はこちら。上川大雪の純米大吟醸、特別純米などレギュラー品や予約限定の生酒、お得なセットもご用意。10,000円以上送料無料。 上川 純米吟醸 720ml 日本酒 上川大雪酒造 北海道 ギフト プレゼント(4573522079206) 楽天市場で購入する open_in_new 店舗へ行く ¥ 2,710 三千櫻 純米酒 R-class 1800ml【北海道上川郡東川町 三千櫻酒造】 楽天市場で購入 する ¥ |pws| qut| tej| cah| ddv| tsy| mex| cqa| hhw| xps| nso| chc| tzl| mka| kjs| nzl| blc| osk| txh| xri| fbc| npu| ihi| qlk| dpe| vot| trg| jau| nqn| tci| dbf| ewn| lrb| lct| hjj| eyy| mue| jzq| vwf| khd| uew| bke| npx| esj| aib| nxm| pnp| tov| khu| wtk|