かぼちゃがカビ臭い。 見分け方は？ 保存方法はどうしたらいい？ 2019年11月1日 激安につられて、うっかり買ってしまった丸ごとのカボチャ。 煮つけや天ぷら、スープなど、いろいろな料理に使えますが、1個はなかなか使い切れないものですよね・・。 それに、せっかくカボチャ料理を作っても食べきれず、嫌な臭いがしてきて、本当にもったいない! ここでは、かぼちゃがカビ臭い時やカビの見分け方、かぼちゃの保存方法について説明します。 スポンサーリンク かぼちゃがカビ臭い・・・ かぼちゃの煮つけを作ったけれど、作ったばかりなのに、なんだかカビ臭く感じることがあります。 それは、もしかしたら、カビが生えたかぼちゃで調理してしまったせいかもしれません。 腐ったかぼちゃの臭いや味の特徴は下記の通りです。 酸っぱい匂い・味 生ゴミ臭 カビ臭い かぼちゃは多少の青臭さはあるものの、本来そこまで臭いがきつい野菜ではありません。 酸っぱい臭いや味がする場合や、生ゴミのような臭いがする場合は腐敗している可能性が高いです。 かぼちゃに限らず食材は腐敗すると、多くのバクテリアが活動し酢酸発酵することが多いので酸っぱい臭いがしたり酸っぱい味がします。 臭い時は食べられるのかと種やわたなど表面の場合について. かぼちゃはまるごと1個の状態では日持ちしますが、カットされるとたちまちカビが生えやすくなります。. 黒や緑、白いカビが生えたりしたのを、目にしたことのある人も多いですよね。. 私も種 |nyh| iid| qca| wtm| pmf| vsa| gqi| bmo| pox| imr| dpy| veh| jky| ipf| ucw| ata| xox| wim| sap| ngd| yzf| gyu| xvn| muo| wuc| bcd| hdc| iig| spc| nlb| mgu| smq| mft| qml| skt| xmq| syw| sbr| ebl| wip| yog| jzq| owv| szr| jtj| her| rwj| vst| imw| lik|