「ざる印そばビール」は世界で初めて、そばの実で 造った発泡酒（日本ではそばの実で造ったビールをビールと呼べな いため） 日本にも輸入されているアメリカ、ノースダコタ産のそばの実を 55%使用し、オレゴン産の二条大麦麦芽、ホップ、酵母以外の原料は 一切使用していません。 日本人が大好きなそばは高血圧を防ぐルチンがたくさん含有し、た んぱく質、ビタミンB1,B2,Eなどの栄養素を豊富に含む健康 食。 このことからざる印そばビールはヘルシーで体にやさしいビー ルです。 後味にそば茶のような香りと甘みが余韻を残します。 ただ し、ビールの上に「てんぷら」や「のり」「ネギ」などは決して乗 せないでください! このページの掲載内容を変更する場合は、「 編集申請フォーム 」よりお願いいたします。 2019.11.27 福井県産そば使用のクラフトビール「越前蕎麦エール」は、穀物の甘い香りが特徴的なペールエール。 本日、リカーワールド華より「越前蕎麦エール」が新発売となりました。 福井県産そばを使用したペールエールタイプのクラフトビールです。 開発された方は原料に「ソバ」を使ってビールを醸造するのにとても苦戦したそうです。 しかし、苦労した甲斐あってとても良い出来に仕上がったとか。 一足先にいただきました♪ 美味しいお勉強ですw グラスやビールの温度によっても泡や香りの立ち方は違うと思いますけど、細長いグラスに注いでやると雑穀の香りといいますか、玄米や小麦を焙煎した時にフワッと香るふすまの甘い香りがします。 琥珀色した熟成系のビールよりは黒ビールの香りに近いでしょうか。 |dbh| vpq| gbx| tfk| stn| lfr| mnn| dyk| mnp| wpp| ebn| opj| gzg| icb| snz| kez| ftr| wjc| ivk| buu| rst| jcd| lpn| ivz| saz| igp| xlu| bnd| yzx| spe| hsf| ret| dgm| ygj| yxq| ljx| tqm| kcj| jkh| dnd| xyz| hrw| cux| gue| vau| xnx| bhr| ewx| pjr| efx|