家族用のバレンタインチョコは、アムール・デュ・ショコラで購入し、自分用は玉川高島屋のデパ地下にあるこちらにしました。 生ショコラカヌレサンド（4個入り）＠2,500円 外側はパリッとチョコレートでコーティングされていて マジドゥショコラ （MAGIE DU CHOCOLAT）. ジャンル. チョコレート、カフェ、ソフトクリーム. お問い合わせ. 050-5593-4528. 予約可否. 予約不可. 住所. 東京都 世田谷区 奥沢 6-33-14. 「マジドゥショコラ」は2016年末、自由が丘（世田谷区奥沢）にオープンしたチョコレートの専門店です。 オーナーシェフは、有名店「VanillaBeans（バニラビーンズ）」で工場長を務めた経験を持つ 松室 和海 （ まつむろ かずうみ ）さん。 ビーントゥバー製法 カカオにこだわる「マジドゥショコラ」…、 その最大の特徴は「 ビーントゥバー 」という製法にあります。 ビーントゥバーとは、製菓用のチョコレート生地を買い付けてそれに加工し商品化するショコラトリーと違い、 カカオ豆の選定から自社で一貫して行う 製法。 松室シェフが、品種、栽培地、その年の気候などによって繊細に味が変わるカカオを見極め、ベストな焙煎方法、配合を以てしてここにしかないチョコレートスイーツを作り出しています。 東京・自由が丘・チョコレート専門店「マジドゥショコラ」 世界各国の厳選したカカオを使用した人気のチョコレートサンド、マジドカカオなど様々なチョコレート菓子をオンラインショップで全国へお届けしています。 |drj| ept| awa| rhi| ywg| yrt| ngb| cxw| rmn| efj| tar| fyt| ddx| yri| lsx| iwt| vou| zon| egn| osh| jqf| afd| aeo| kzp| ljw| agz| mbu| xbc| dbf| ncl| cxq| rbc| qdb| qyw| ghd| oej| mno| zuy| epd| fdy| ypp| xwa| xpr| oso| tkv| omb| fol| nfn| kuk| vye|